大家都知道黑米是一种很补的食物,很多生病体虚气弱的人都可以吃黑米去进补。可是如果是高血糖的话会有很多忌口的地方,那么高血糖可以吃黑米吗?高血糖吃黑米会不会有不良影响?下面就让小编来告诉大家,高血糖可以吃黑米吗。
高血糖可以吃黑米吗
黑米中含膳食纤维较多,且淀粉消化速度比较慢,食用后不会造成血糖的剧烈波动,很适合作为糖尿病患者的主食。黑米味甘性温,特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、小便频数等糖尿病患者食用。
将黑米与豆类、花生一起煮。豆类和花生油脂含量较高,有利于黑米中的脂溶性维生素E更好地被消化吸收,有利于糖尿病性血管并发症患者。
糖尿病能吃黑米吗?血糖高能吃黑米吗?黑米降血糖
黑米色素的作用在所有米中是最强的,这种色素中富含黄酮类活性物质,对预防动脉硬化有很大的作用。
黑米中的硒可以调节体内糖类的正常代谢,还能防止脂类在血管壁上的沉积,减少动脉硬化及冠心病、高血压等血管病发作的发病率。把黑米和糙米代替部分大米,对糖尿病人非常有好处
虽然黑米有利于血糖高的患者,可是并不推荐糖尿病患者喝黑米粥,因为其吸收快易波动血糖,正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等。水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面,黑米面做成的馒头。
黑米的养生作用
从生理意义上来讲,任何食物具有不同的养生作用,那么对于不同的人群来讲,黑米也能够起到独特的作用,黑米属于一种养生的食物,所以能够帮助人类补血,同时也有助于暖胃,能够有效的滋补肝脏,预防咳嗽,特别是针对一些体力匮乏的人,当然如果有一些患有贫血症状的人吃黑米的话,也能够起到缓解的作用,黑米具有一定的药用价值,能够及时治疗各种疾病。
黑米含有各种不同的营养元素,含有各种蛋白质,以及脂肪,能够有效满足人体每天所需要的营养,同时能够开胃,如果大家在吃饭之前吃黑米的话,能够增强食欲,也能够起到明目的作用,很多人有少白头,经常吃黑米就可以改善这种症状。
对于女性朋友来讲,黑米能够达到养颜的功效,完全可以把它和大米混合在一起,做米饭吃,这样能够有效缓解胸闷气短,能够让女性维持苗条的身材,同时也能够让女性变得更加健康。
高血糖可以吃黑米吗?通过上面的文章我们了解到高血糖是可以吃黑米的。不过小编建议大家,高血糖患者吃黑米的时候尽量当作主食来吃而不是熬粥喝,这样对身体会更好一些。