提到黑木耳，想必大多人都知道它的好处，而且在日常生活中经常食用。那产妇能吃黑木耳吗？产妇吃黑木耳有什么好处呢？在下面的文章中，我们来说一下产妇能吃黑木耳吗这个问题。
产妇能吃黑木耳吗
产妇当然可以吃黑木耳，而且产妇食用黑木耳的好处还很多。黑木耳做为我国的特产，不仅能养血驻颜，还可防治缺铁性贫血及其他药用功效。产妇可以吃黑木耳，黑木耳有缓解产后痔疮等作用。
产妇吃黑木耳有什么好处
产妇吃黑木耳可以有效缓解产后痔疮。由于种种原因，很多孕妇在分娩时可能会因过于用力或导致会阴撕裂，加重下肢静脉回流障碍，从而可能会引发痔疮。
产后痔疮，加上产后的侧切伤口和以及随之而来的产后便秘，造成了产妇在坐月子期间可能遭遇的排便困难。而黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
新妈妈食用黑木耳，可以缓解产后痔疮，而且哺乳妈妈常吃黑木耳，还可以有效防止自己和宝宝罹患缺铁性贫血。
但需要注意的是，黑木耳对血液还有抗凝的功效，对产妇来说，刚出院时不宜进食，避免影响恶露的排出。
产妇黑木耳食谱
一：黑木耳红枣汤
食材：
黑木耳150g、红枣60g、清水600ml
做法：
1.将木耳提前两小时泡软。
2.红枣也浸在水中十几分钟，方便清洗褶皱处的灰尘。
3.将木耳和红枣清洗干净，放入锅内，注入适量的清水。
4.大火煮开。
5.转小火炖至汤汁粘稠，大约30分钟。
6.盛到一个的小沙锅里就可以享用了。一般是不用加糖，红枣是很甜的。
小贴士：
1.红枣不要泡太久，以免无味。
2.木耳泡软就可，不要让其浸的老大，吃起来没有脆性。
3.红枣吃多会腹胀，每次使用不要超过10颗。
二：山药黑木耳炖鸡
主料：乌骨鸡1只、山药100g、黑木耳30g、红枣8粒
辅料：葱段适量、姜适量、料酒30ml、盐适量
步骤：
1.锅内做水乌鸡凉水下锅，大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡温水洗净待用。
2.锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡。
3.大火烧开，加入绍酒和几颗红枣转小火炖2个小时。
4.山药去皮切块。
5.黑木耳用冷水泡发开。
6.将切好的山药和泡好的黑木耳放入砂锅中，再炖半个小时即可。
7.出锅前加入适量盐调味即可。
小贴士：
1.最好是用砂锅来炖
2.炖2个小时可使鸡肉酥而不烂
三：枸杞木耳炒山药
材料：
山药200克，荷兰豆50克，黑木耳3朵，枸杞10克，盐1茶勺，油20克。
做法：
1、黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵。
2、荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清。
3、山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑。
4、炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒。
5、然后放入荷兰豆，加2大勺清水翻炒2分钟，最后加盐和枸杞炒匀即可。
四：木耳汤
主料：黑木耳80g
辅料：油适量、盐适量、西红柿1个、大蒜适量、小葱适量、排骨汤适量
步骤：
1.将干木耳泡发，中间最好换几次水，最后反复冲洗干净。
2.准备好排骨汤。或其它高汤，也可用水代替。
3.备好配菜：西红柿、蒜和葱。
4.将配菜切好备用。
5.锅热倒油，油热下切好配菜。
6.炒变色加盐调味。
7.西红柿炒出汁将木耳倒下去关火，翻拌两下就可以了。
8.将炒倒的菜倒到小砂锅。
9.大火煮开，转中火煮5分钟就好了。
通过上面的文章我们看出，产妇是可以吃黑木耳的，而且对身体有一定的好处哦，当然了，对于产妇而言，还要多吃新鲜的瓜果和蔬菜哦，确保营养均衡。