花生米如何去皮

花生外面那层薄薄的红皮对人体有很多好处，已经被很多人所熟知。但有人认为“中老年人不宜吃花生，吃花生时要剥掉那层皮”。那花生米如何去皮呢？请看以下内容：

花生米去皮法一

花生米先用开水冲泡一会儿再用手捏搓去皮。

花生米去皮法二

1.准备一锅开水，烧至沸腾。

2.倒入生花生，烫半分钟左右，不要烫太久哦，小心烫软了。

3.捞出来之后，你会发现花生的红外衣都皱起来了，这时候轻轻一揭，红外衣就轻松去掉了。

花生米去皮法三

花生米直接用油炸或炒熟，吃时用手一捏是很容易去皮。只是不雅观。

花生皮不宜食用人群

花生皮能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多，会出现血淤难散，加重瘀肿。

花生米如何去皮？上文有相关介绍。不过小编建议花生米最好不去皮一块吃，皮的营养价值及高。除非你用花生米洼冻或烹制特殊菜肴。