花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。那患有脂肪肝能吃花生吗？大家一起来看看吧。
脂肪肝能吃花生吗
肝病患者是能吃花生的，在五谷中花生是很好的保健食品，具有养胃护肝之功效，因为花生中油份含量比较多，脂肪肝患者不能吃过于油腻的食物，所以，多食花生不光起不到养胃护肝的作用，反而还会增加肝脏系统的负担。所以，肝病患者吃花生一定要把握住量。
花生的功效与作用
1.花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后乳汁不足等病症。
2.花生含有丰富的脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸，并且极易被人体消化吸收，常食有滋养强壮延年益寿功效。
3.花生所含维生素E可抗衰老，维生素凰能营养神经纤维。
4.花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。
5.花生衣具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用，并含少量纤维素，具有良好的止血作用，能加速血肿消退、可用于各种内外出血症，包括血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等。
6.花生中所含油脂多为不饱和脂肪酸，可降压、降低胆固醇。
7.花生所含卵磷脂可延缓脑功能衰退，防止血栓形成。
脂肪肝能吃花生吗？脂肪肝患者不宜多吃花生。不过花生可以降低胆固醇，花生中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。平常可以适量吃哦。