芥末为芥菜的成熟种子碾磨成的一种辛辣味调料，辛辣蕴香，辣味独特，芥末粉润湿后有香气溢出，具有强烈的刺激性辣味。那孕妇能吃芥末吗？相信很多的女性朋友都想知道答案，让我们一起来看看下面的介绍吧。
孕妇能吃芥末吗
不可以吃。
因为加工过程中有添加热性香料调味品，孕妇食用这些热性香料不适宜。妇女怀孕，体温相应增高，肠道也较干燥。而热性香料其性大热且具有刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。肠道发生秘结后，孕妇必然用力屏气解便，这样就引起腹压增大，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。
产妇能吃芥末吗
不可以吃。
产妇的饮食需要清淡，不能吃太过于辛辣的食物，芥末属于辛辣刺激物，建议不要食用。
婴幼儿能吃芥末吗
不能吃。
宝宝正处在生长发育的阶段，肠胃功能还不完善，刺激性食物会增加宝宝的肠胃负担，所以许多刺激性的食物都不能食用。
芥末的食用人群
一般人均可食用。
1.高血脂患者、高血压患者、心脏病患者、食欲不振者适宜食用
2.胃炎、消化道溃疡患者忌食，眼睛有炎症者、孕妇不宜食用。
芥末的食用技巧
芥末不宜长期存放，当有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用了，在芥末中酌量添加些糖或食醋能缓冲辣味，并能使其风味更佳。
此外，芥末具有强烈的刺激性，胃炎或消化道溃疡者忌食。
另外，芥末能“催人泪下”，眼睛有炎症的人不宜食用。
孕妇能吃芥末吗？相信看了以上的文章，我们都知道了孕妇还是要少吃芥末的好，因为芥末辛辣，孕妇吃了对胎儿不好哦。