胡椒味辛、性热,入胃、大肠经,有温中下气,消痰解毒的功效。那吃胡椒粉好吗?吃胡椒粉会上火吗?很多人都喜欢吃,但对这些情况不是很清楚,接下来,小编将为大家详细的介绍一下。
吃胡椒粉好吗
1.胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化;
2.胡椒的气味能增进食欲;
3.胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;
4.胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒;
5.黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴;
6.白胡椒的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化,促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。
胡椒粉上火吗
胡椒粉吃多了会上火。
首先,胡椒粉生长在热带地区,因此也决定了胡椒的食物特性是热性的。热性的食物食用过多了之后,就会容易上火,具体表现为长痘痘、长痔疮、便秘、流鼻血、咽喉肿痛等等症状。
胡椒粉的适宜人群
一般人群均可食用
消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。
由此可见,适量的吃胡椒粉对身体还是有一定好处的,但千万不能过量哦,否则的话会上火的。尤其是对于消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者一定要谨慎食用。