乌鸡汤对身体大补,尤其是在产后喝乌鸡汤的话,可以补气血。当归也是日常生活中的补品,那当归乌鸡汤的功效是什么呢?当归乌鸡汤怎么做,让我们一起来看看小编为大家的介绍吧。
当归乌鸡汤的功效
气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
当归乌鸡汤的用途
益气、养血、调经、月经后期。
【主治】
①抗缺氧作用;
②调节免疫功能、具有抗癌作用;
③护肤美容作用;
④补血活血作用;
⑤抑菌、抗动脉硬化作用。
乌鸡
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
1、乌鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
2、将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开,文火慢炖,可治神经衰弱症。
3、用陈年老醋炖乌鸡对糖尿病有改善作用。
当归乌鸡汤的做法
主料:活乌鸡一只、茯苓15克、当归15克、
辅料:枸杞15克、生姜几片、大枣三五个
调味料:味精、鸡精、盐做法:做法:
1、乌鸡洗净切块,用沸水焯一下待用。
2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精,下入乌鸡块、茯苓、当归,小火煲3小时左右即成。
当归红枣乌鸡汤多久喝一次
当归红枣乌鸡汤是大补食品,特别是乌鸡,因为含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”。所以当归红枣乌鸡汤不宜多喝,最好保持每周一次的频率,不然喝的太频容易上火流鼻血哦。
以上就是小编为大家介绍的当归乌鸡汤的功效以及做法,虽然当归乌鸡汤是很好的补品,但不宜天天食用,这样的话容易上火哦。