番茄酱是由番茄熬制而成的，含有大量的维生素，是日常生活中放心的食物。那对于怀孕的人来说，孕妇能吃番茄酱吗？番茄酱的吃法有哪些？让我们共同来看看吧。
孕妇能吃番茄酱吗？
其实，孕妇是可以吃番茄酱的。蕃茄酱是由新鲜的成熟番茄去皮籽磨制而成。可分两种，一种颜色鲜红，为常见；另一种由番茄酱进一步加工而成的番茄沙司，为甜酸味，颜色暗红。前者可作炒菜的调味品，后者可以蘸食。
番茄酱大都呈深红色或红色，酱体均匀细腻、黏稠适度，味酸甜、无杂质、无异味。
番茄酱的营养价值
1. 番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收；
2. 番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍；
3. 医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌；
4. 番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。
番茄酱的吃法
番茄酱的吃法一：番茄酱猪肉
材料
主料：猪里脊肉200克，
辅料：鸡蛋50克，
调料：番茄酱50克，小麦面粉20克，大蒜（白皮）5克，植物油70克，盐3克，鸡精1克，白砂糖5克
做法
1.将鸡蛋去壳入碗打散，加入盐、鸡精，白糖等味料拌匀；将蒜去皮剁成茸备用。
2.将猪脊肉切成半厘米厚的长方形扁块，并用刀背拍松，蘸满蛋浆，沾上面粉。
3.炒锅放植物油，烧至六成热，放入猪肉块，炸至金黄色时捞出。
4.炒锅留底油烧热，爆香蒜茸，加入番茄酱烧滚，再加入炸好的肉块炒匀，微火炖2至3分钟即可。
番茄酱的吃法二：番茄酱炒虾仁
材料：
虾20只 ，葱1/3根，洋葱30g，胡萝卜30g
番茄酱调料：番茄酱5大勺，白糖2大勺，淀粉2大勺，水1大勺，精盐，酱油，胡椒粉少许。
料理方法：
1. 虾去皮后使用盐水洗净放好。
2.葱切成片，洋葱去皮切成比虾仁略小一点备用。
3.内锅放入备好的材料和番茄酱调料后搅匀。
4.盖好锅盖按菜单键选择【万能炖】后设定为15分钟，按压力煮饭/白米快速键。
5.料理结束后，搅匀盛入碗碟中即可食用。
番茄酱的吃法三：西红柿土豆炖牛肉
主料：伊赛牛腹肉1000克、土豆1000克、番茄3个
辅料：番茄酱200克、八角3个、香叶、桂皮、肉蔻、葱姜、料酒、老抽、盐、植物油各适量。
做法：
1、牛肉洗净切成块，西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净。
2、锅里烧水等水开后把牛肉焯一下，冲去血沫备用。
3、炒锅倒油，倒入牛肉炒几分钟，然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟。
4、把炒好的牛肉转入双立人炖锅（砂锅也可）加入没过牛肉的热水。
5、炒锅少倒些油，倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中，稍大火烧开后转小火慢炖约1个半小时。
6、 加入洗去淀粉的土豆，放盐小火再炖约30分钟即可出锅。
孕妇能吃番茄酱吗？看了以上小编的介绍，相信大家都不会怀疑孕妇是否可以吃番茄酱的问题了吧？更多番茄酱食谱可以参考火爆调味品招商网。