大家都知道香油，可是你知道蒜香油什么吗？蒜香油是怎么做的呢？其实蒜香油是生活中的调味品，口感好，味道浓。下面，让我们一起来了解一下什么是蒜香油以及蒜香油的做法吧。
蒜香油是一种调味品，用大蒜作主料制作而成，油汁浓稠，蒜香味浓。
大蒜350克、青椒50克、洋葱50克、香油50克、色拉油1200克
1.大蒜、青椒、洋葱均绞成泥，和匀后装入容器内，加香油搅拌均匀。
2.炒锅置火上，放入色拉油烧至七八成热，将油徐徐浇在容器内蒜泥、青椒泥及洋葱泥上，边浇边用筷子搅动，使之受热均匀，浇完后晾凉即成。
特点油汁浓稠，蒜香味浓。
蒜香油的做法很简单吧？而且使用起来可以更好的增加食物的口感哦，喜欢的朋友可以自己。