1、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
2、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
3、绿豆汤不可天天喝
绿豆汤可以适当的喝一点是没有什么问题的,一般情况下面成人一周喝2-3次,每次喝一碗即可。而幼儿则是要根据她们的身体来具体的规定的,小孩喝绿豆汤最好能够先咨询一下医生。一般来说,小孩2-3岁的时候开始吃米粥,可以适当的加一点绿豆在里面。等到6岁之后才可以服用成人喝的量。
4、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
5、绿豆与中药不能同服
常听人说:“吃中药不能吃绿豆,以免解药。”《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。
另外,夏季谁不宜常喝绿豆汤
喝绿豆汤的禁忌
到了这个季节家家经常煮绿豆汤,绿豆解毒看来是众所周知的。但以下几类人不适合饮用:
1.属于寒凉体质的人
例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
2.老人、儿童以及体质虚弱的人
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。