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美极茴香青麦仁做法

编辑：玉红  发布时间：2014/8/4

原料：速冻青麦仁250克　茴香草50克　美极鲜味汁5毫升　美极鲜鸡粉2克　白糖、精盐、葱油各适量


制作方法：
1.把速冻青麦仁自然解冻后,用淡盐水先煮过，捞出来沥水。
2.锅里加葱油，下青麦仁略炒至香后,调入美极鲜味汁、美极鲜鸡粉、白糖、精盐等，炒匀以后盛出来稍晾，拌入茴香草末即成。
小贴士：
1．茴香草末要在冷透的情况下才可以拌，否则色泽不绿。
2．青麦仁一定要先煮透，这样成菜的口感才会更好。

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