调味品是大家生活中都不能缺少的,所以学会制作一种调味品对大家有很大的好处,今天小编将为大家介绍一下豆豉辣椒酱的做法。 材料: 豆豉200克,豆瓣酱100克,油80克,姜末适量,糖少许,水淀粉适量。
做法指导: 1、把豆豉和豆瓣酱分别切碎一些。 2、油热后,倒入豆瓣酱,炒出香味后,加入豆豉和姜末。 3、炒匀后加糖调味。 4、最后加水淀粉即可出锅。
温馨提醒: 如果喜欢汤汁多一些,可在炒的过程中加适量水,不加的话,成品会比较干。
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