现在正值冬季，室内外温差比较大，是胃食管反流的高发季节，同时也有很多人常常消化不好，胃消化不好怎么办呢？其实姜能刺激肠胃分泌消化液，进而中和酸性，三餐中加入些姜或饮用姜茶可有效缓解胃部不适。
三餐中加入姜。将生姜切丝加入菜肴中，如生姜葱末海带汤、当归生姜炖羊肉、姜烧猪肉等，都是适量摄取生姜的方式。每天只需吃1克左右的生姜，即可改善消化。
善用生姜粉。英国权威医学期刊《柳叶刀》曾刊文指出，生姜磨粉服用，可抑制胃蠕动的频率与幅度，缓解不适。
喝姜茶。没有条件自己做饭的人群，可通过喝姜茶来舒缓寒冷体质，改善胃酸过多等问题。方法是：将生姜去皮、切片，加入热水煮开，接着将生姜片取出，依个人喜好添加柠檬片调味无盐餐好处多，没有食盐的食物有利于平衡细胞内外渗透的压力，从而释放了部分对细胞不利的因素，这是一种全身现象。