要健康,多吃姜
编辑:小敏 发布时间:2013/8/28
生姜是我们厨房中常备的一种调味品,对于其调味功效我们都是有目共睹的。中医认为,生姜的可贵之处其实并不在于其调味功效,而在于其保健功效。
我们平时多吃一些生姜可以发表散寒、止呕化痰,对于治疗感冒、呕吐、腹泻、喘咳分有效果,由于其可以解毒,所以几乎人人都可以食用。但是需要注意,吃生姜的时候一定不要饮酒,因为她们都是温、热之性,一起食用易助火生疮。
有一句俗语“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开处方”,原因就是生姜可以有效的治疗受凉后肚子痛、拉肚子等病症,尤其是夏季贪食冷饮、胃肠受寒者特别适用。生姜还有一个重要的功效,就是可以有效治疗因受凉导致的关节疼痛,比如说,因为受风而造成的脖子痛、胳膊、腿疼痛等等。
生姜与羊肉、牛肉一起食用,可以有效补阳暖腹、驱寒保暖,是进补上好的饮食组合;与鸡肉同食,可以减少姜味,对于不喜欢姜味的朋友,是个不错的选择。