吃生姜为何能够祛除老人斑？

生姜是我们日常饮食中常用的一种调味品，对于其调味和保健作用，消费者们一直都非常认可。不过根据专家研究，生姜除了有以上两种功能外，它还具有美化肌肤，祛除“老人斑”的功效呢！
不少老年人的体表尤其是脸部，布满着点点块块的褐斑，俗称“老人斑”。“老人斑”是人体内自由基作用的结果。自由基是一种衰老因子，出现“老人斑”意味着人已经开始衰老。老年人产生的自由基作用在皮肤上，就会出现“锈斑”，即“老人斑”。各人体内自由基的作用有所不同，自由基过度活跃的人，会较早出现“老人斑”，而且斑块也较大。“老人斑”不但影响本人的形象和心情，也影响社交。
生姜是去除“老人斑”的高手。据科学家研究证实，生姜中含有多种活性成分，还有一种植物激素，它可以在很短时间内进入人体皮肤最外层，又能及时清除体内的自由基；同时，生姜中的姜辣素是抗衰老能手。常吃生姜是减少“老人斑”产生的有效方法，不妨一试。