常吃大蒜可防辐射

随着科学技术的发展，电脑已经成为人们生活和工作不可缺少的工具，它在给人们带来诸多方便的同时，也带来了一些烦恼和忧虑，特别是终日坐在电脑前的人，他们同时面临辐射、鼠标手等多种问题。对于和电脑“朝夕相处”的人们来说，辐射问题已成为他们担心的主要问题，电脑族可以常吃些抵挡辐射的食材，比如新鲜蔬菜、大蒜等。
抵挡辐射食疗原则
（１）多吃新鲜蔬菜
很多蔬菜中富含抗氧化活性的物质，如油菜、青菜、卷心菜、萝卜等，这些常见的蔬菜不仅被人们烹调为可口菜肴并端上餐桌，它们的可贵之处，还具有防辐射损伤的作用。新鲜蔬菜进入人体内成为“清洁剂”，其奥妙是因为蔬菜拥有“秘密武器”——碱性成分，这些成分可以溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。
（2）常吃大蒜
大蒜也有非常好的防辐射功能，大蒜里的含硒化合物具有很强的抗氧化作用。硒组成了人体内的抗氧化酶，能起到保护细胞膜免受氧化损伤，保持其通透性的作用。它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。
（3）常喝菊花茶、绿茶有益处
长期面对电脑辐射的人士们，常喝菊花茶不仅收到清心明目的效果，饮茶能防止视力衰退和恢复视力，国际上普遍认为饮茶有抗辐射的作用，能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合后排除体外。