老年人多吃这些食物帮你更好的护耳
编辑：杰杰 发布时间：2013/7/5
老年人听力不行严重影响老年人的健康，会造成沟通交流障碍，还会造成很多心理问题，损害了老年人的生活质量及家庭、社会功能。调查显示，６０岁以上老年人患听力残疾的比例高达１１％。我国６０岁以上老年听力残疾人总数超过２０００万，那么我们应该怎么做来保护老年人的听力呢。
哪些食物可以起到保护老年人耳朵的作用呢？
１、铁元素食物
注意铁元素的补充，能有效地预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生。４５岁以上的人群，就要注重铁的补充。
含铁丰富的食品主要有紫菜、虾皮、海蜇皮、黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菜、黄花菜等。
２、锌元素食物
锌虽然在体内含量很小，但其作用很大。研究表明，患有耳鸣耳聋的老年人有近１／３的人体内缺锌，４５岁以上的人群每天要保证摄入１５毫克锌，这样才能维持体内锌元素的平衡。
含锌丰富的食物有动物肝脏、粗粮、坚果、蛋类、海参、牡蛎等。
３、维生素食物
维生素Ｃ、维生素Ｅ有提高人体歧化酶的作用，促进氧气的利用，改善末梢的血流量，能起到保护内耳的作用。这些元素主要含在各种绿色蔬菜和柑桔、核桃、花生中，只要平时常吃就行。
维生素Ｄ能促进人体对钙的吸收，医学研究发现，很多患耳鸣、耳鸣的老人，与血中钙的缺乏有密切关系。这类元素主要含在动物肝脏、蛋类、蘑菇、银耳中。
４。补肾的食物
中医认为，肾开窍于耳，听力的衰退与肾虚有着密切的关系。故老年人可在医生指导下服用一些补肾的药物，如六味地黄丸、金匮肾气丸、龟龄丸等，也可常喝核桃粥、芝麻粥、花生粥、猪肾粥等，对于保护听力颇有裨益。
老年人护耳食谱推荐：
菊花粳米粥
材料：菊花５０ 克，粳米１００ 克
做法：
１、首先要把菊花放入锅中，加入适量的清水煎煮成湯。
２、然后再加入粳米，一同熬煮成粥食即可食用。
功效：对付眩晕耳鸣，非常简单易做，如果能够持之以恒地食用，连续吃一个星期以上就能够有明显的效果了。
猪肾粥
材料：猪肾１个，大米１００克
做法：
１、首先，将猪肾内部的白膜（也就是肾盂、肾盏的部分）去掉。
２、然后将猪肾洗净，切碎，加入大米，一同煮成粥。
功效：这一款粥能够有效地补肾，从而防治听力的减退。
苁蓉鹌鹑汤
原料：肉苁蓉３０克，五味子１８克，枸杞３０克，鹌鹑２只
做法：
１、首先把鹌鹑洗干净，切成块状。
２、再把肉苁蓉、五味子以及枸杞洗干净，将所有的材料都放进瓦煲当中，加１０碗水。
３、用大火将汤煮沸后，再改用小火熬煮２个小时。
４、最后放入适量的盐调味即可。
功效：这款汤水有补肾益精、填髓益智的功效。
主治因肝肾精髓不足而引起的头晕耳鸣，同时还能缓解情绪低落、意志消沉、形体瘦肉等症状。
粳米羊肾粥
材料：羊肾１对，粳米５０克，枸杞子３０克，姜、葱、盐适量。
做法：
１、将羊肾洗净，去躁腺、筋膜、切成细丁，枸杞子洗净，用纱布袋装好扎紧，粳米淘净。
２、一同放入锅内，加水适量熬粥，待肉熟米烂成粥时，放入调味品即成。
功效：药膳中羊肾味甘，性温，有补肾益精作用。枸杞味苦、甘，性凉，有补虚益精、清肝明目功效。共熬粥可以补肾生精，适用于肾精虚衰耳鸣耳聋，伴有腰脊疼痛、性功能减退者服用。
核麻粉
材料：核桃仁２５０克，黑芝麻２５０克做法：各炒至微黄，碾碎，加冰糖碎屑适量，和匀为核桃芝麻粉。
功效：每次１汤匙，加水冲服或干吃皆可，每日２次。核桃仁味甘，性温，有补肾固精作用。黑芝麻味甘，性平，有滋补肝肾功效。此方适用于伴有眼花、头晕的老年性耳聋。
