巧克力滋味迷人但不是人人能吃

固然巧克力为愁闷的心带来幸福的感觉，但是对有些人而言，它不是让人幸福的美食，却是一把开启疼痛的“钥匙”。
轻易胃炽热的人。研讨创造，有些食品会让横在食道和胃之间、负责把关工作的下食道括约肌变得松弛，失往阻隔食品逆流的功效，而巧克力正是其中之一。另有研讨指出，巧克力含有至少４种轻易引起下食道括约肌松弛的物资，包含咖啡因、可可碱、茶碱及脂肪。所以长期受胃炽热困扰的人，还是尽量阔别巧克力。
轻易头痛的人。繁重的工作压力让人头痛欲裂，不过别疏忽了，吃下肚的食品也是诱发头痛的因素之一。巧克力固然滋味迷人，不过它内含的酪胺却是引人头疼的罪魁罪魁。所以下次头疼又犯，像巧克力、含酒精饮料、干奶酪、腌熏的猪肉及加了酵母的面包、蛋糕等，最好能避开。
罹患心血管疾病、糖尿病及过胖的人。高热量、高油脂、高糖分，和这几个名词连在一起的食品，就即是叫人要提高警觉，少吃一些。即使体重正常、没有慢性疾病的人，吃巧克力也不宜过量，并且在其他饮食上减少油脂及糖分摄取。另外，多吃蔬菜可以减少脂肪吸收及加速脂肪排泄。