这样吃也可以降脂哦

牛奶大家经常喝，都不陌生；大蒜也是家家都有的调味品，分开来说大家都很熟悉。可是如果是牛奶配大蒜一块吃你可能就很意外了，很多人或许就没有听说过这种吃法，可是这种吃法可以降脂哦。今天我们一块了解了解：
牛奶为牛科动物黄牛或水牛的乳汁。中医以为，牛奶性味甘、平，转意、脾、肺、胃经。有补虚疗损、生滋润肠之功。药理研讨表明，牛乳中含有丰盛的蛋白质、脂肪、糖类及矿物资钙、磷、铁、镁、钾和维生素等；蛋白质中含人体必须氨基酸。牛奶中的矿物资和蛋白质，具有牢固人体情感，降低血压的作用；牛乳中特有的乳清酸可下降血液中胆固醇的含量，并通过提高蛋白质水温顺下降心肌张力来掩护心脏。牛乳所含的养分成分易于被人体吸收，并可防止消化道溃疡，对小儿、老人、妇女产后均有益处。
大蒜又名独蒜、胡蒜，为百合科多年生草本植物大蒜的鳞茎，全国各地均产。中医以为，本品性味辛、温，回脾、胃经。有温中消食、解鸩杀虫之功。药理研讨表明，本品新鲜鳞茎含蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素、矿物资等，能增进胃蠕动和胃液分泌；所含大蒜能下降血压，大蒜脂肪油有下降血脂，防止动脉粥样硬化的作用。英国科研职员研讨创造，新鲜大蒜能够下降血液中有害胆固醇含量。大蒜的降脂效能与大蒜内所含的物资—蒜素有关，而且这一有效成分又有抗炎、抗肿瘤作用，能预防动脉硬化，下降血糖和血脂。试验创造，将几滴蒜素滴进牛奶中，牛奶中的胆固醇可大为下降。美国科学家曾对４００名冠状动脉硬化且发生过一次心肌梗逝世的病人进行试验，一半人逐日服加大蒜的牛奶，另一半人服不加蒜汁的牛奶，三年后不加蒜汁组的人逝世亡率高一倍，加大蒜汁的一组既下降了血压，又减少了心脏病的发病率。