为了延伸食品食材的产业链、提升价值链、打造供应链，拟举办主题为“汇食材，济天下”的“2023全球预制食材博览会”。
2023全球预制食材博览会将依托河南省食品产业大省的产业基础，结合郑州市惠济区食品和食材供应链“买全球、卖全国”的资源优势，举办较大规模、影响深远的国际化预制食材博览会，助力产业创新和高质量发展。
2023全球预制食材博览会以打造国内首席专业性的预制食材产业峰会和全球视野、国际元素的交易博览会为目标。计划每年举办一届，发展成为中国预制食材行业的品牌盛会。
2023全球预制食材博览会展示范围：
1.进口食材：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等；
2.餐饮食材：水产类、肉禽类、蛋制品类、米面类；
3.方便食品：方便面、粥、方便米线/粉、预制菜肴等；
4.速冻食品：速冻丸子、速冻包子、速冻汤圆、速冻水饺；
5.即热食品：火锅、烧烤、米饭、米线、酸辣粉、馄饨等；
6.即食食品：肉类熟食、轻食代餐食品、休闲食品等；
7.调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料等；
8.餐饮、预制菜品牌加盟展区：、连锁品牌，国内外头部预制菜品牌，产业园招商引资，规划设计品牌企业等；新零售智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等。
9.食品机械、厨房设备及周边配套：厨房、餐饮设备、食品生产机械、包装机械设备等；
10.冷链物流产品链：冷冻冷藏设备、冷冻冷藏运输装备、冷冻冷藏柜陈列柜、制冷及净化工程等。
2023全球预制食材博览会，11月1-3日，中原水产物流港与您相约！