冬日暖阳，南国大地温暖如春，12月16日，良之隆·2021第二届中国粤菜食材电商节在五羊魅力之城广州隆重开幕。
展会与国内规模极大的佛兴·第二十八届广州酒店用品展览会联合办展上千款优质食材展出，助力粤菜菜品创新和大湾区餐饮繁荣发展。
上午8时，来自省内外各地的观众络绎不绝地进入展馆，寻找食材、品鉴美食、商务洽谈，展馆一下子就热闹起来。
一百多家优质食材厂家参加，其中不乏千味央厨、逮虾记、良之隆、国联水产、翔泰渔业等厂商，展出展品2000+，覆盖肉禽、水产、面点、预制菜、调料品及餐饮设备等品类。
10时许，来自广东省内外观众，尤其是周边地市组团的餐饮客户，到各展台前挑选食材，一边品美食、一边咨询厂家，还不时听到“好野”的夸赞。
以加藤利食品为代表的广式面点，赢得到了众多酒店客户的青睐；而以千味央厨为代表的其他省份的面点企业：乐肴居、瑞香源、今三麦的展台前，品尝的观众也不少。
另一派火热的食材是水产，逮虾记、良之隆、翔泰渔业、晟湖水产的鱼虾蟹，依然是观众们所爱的，一个虾滑、一块鱼片，鲜嫩润喉，多吃几口、欲罢不能。
借助佛兴·第二十八届广州酒店用品展览会的人气，下午2点，展会进入一个小高峰，多家展台前观众簇拥，找食材、品新菜、忙洽谈，餐饮观众和食材厂家双双忙得不亦乐乎。
肉类、水产、面点、预制菜，四大主力厂商既赚了吆喝、又收获一定的客户资源，前期的精心筹备总算有所值。
作为本届展会的亮点活动—2021新粤菜品鉴交流大会，也赚足了人气、为商家带来一定的流量资源。
本次新粤菜品鉴交流大会有二十对食材厂家和餐饮企业配对，活动设立单独品鉴交流区，汇聚人气，方便观众品鉴、利于品牌更好地宣传。
2021新粤菜品鉴交流大会，通过集中的新粤菜菜品演绎，用厂商食材演绎两道菜，餐饮品牌自荐一道菜，三道菜不同风味，菜品不断，持续吸引观众和买家品尝，不仅促进了食材厂家和餐饮企业的联盟对接，也为双方的品牌做了一定程度的曝光。
大会对参与本次十多家粤菜餐饮品牌颁发“新粤菜模范餐厅”，鼓励他们再接再厉创新粤菜，传播好粤菜餐饮文化。
用新食材创新粤菜，让粤菜悦动人心，良之隆·2021第二届粤菜食材电商节还在火热上演。
深度链接食材和粤菜餐饮品牌，挖掘粤菜地区市场潜力，本届展会用万千食材创新粤菜，推动粤菜产业发展，巩固粤菜在大湾区餐饮市场的明星地位！来源：食材电商节官方公众号