过去，供应链企业的关注点主要集中在百胜餐饮、麦当劳、星巴克和山姆等大型企业上，普遍认为只有这些大型B端客户才是市场扩张的关键。然而，随着海底捞、小龙坎、茶百道和瑞幸等连锁餐饮品牌在国际市场上迅速扩张，中型B端客户的采购需求也在不断涌现。
2025 SIAL 西雅国际餐饮供应链展迎来了全新升级，2025年5月19日至21日，这场备受瞩目的行业盛会将在上海新国际博览中心隆重举行，这也将成为2025 SIAL 西雅展（上海）的重磅亮点。
2025年SIAL 西雅展（上海）预计展览面积将达到200,000平方米，汇聚来自全球75个国家和地区的5,000+展商，展示350,000+精品爆品，同时吸引来自全球110个国家和地区的180,000+专业人士观展。
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邮箱：exhibit@sialchina.cn
01
七大主题展品
精选世界食材
覆盖餐饮供应链的上中下游
2025 SIAL 西雅国际餐饮供应链展将聚焦以下七大主题展品，全面覆盖餐饮供应链的各个环节：
肉类：展示海内外优质肉类产品，包括美国、巴西、阿根廷、澳洲、乌拉圭等优质牛肉产品，满足不同消费者的需求。
水产品：汇聚各类海鲜产品，从源头到餐桌，新鲜与品质。
粮油及调味品：提供丰富的粮油和调味品，为餐饮业增添风味。
冷冻食材：便捷的冷冻食材，满足快节奏生活中的餐饮需求。
预制菜：方便快捷地预制菜品，助力餐饮业提升效率。
高端饮品及新茶饮：展示高端饮品和新式茶饮，饮品市场新潮流。
酒精类饮品：各类酒水，为餐饮体验增添更多选择。
值得一提的是，SIAL 西雅国际餐饮供应链展还将迎来国际披萨展TuttoPizza。作为全球的披萨专业展览会，TuttoPizza自2016年以来，每年在意大利那不勒斯市举行。TuttoPizza的加入，标志着SIAL 西雅展（上海）在国际化和餐饮供应链道路上迈出又一重要步伐：众多国际披萨展商的入驻，不仅将极大提升展会的丰富度和专业度，也将进一步提升展会的国际影响力。
抢滩优质展位，意味着企业在全球披萨行业的舞台上占据了有利位置，以迎接更多来自海内外的高品质披萨专业买家，为未来的市场拓展奠定坚实基础。
02
专业25年沉淀
参展效果
邀观举措连年升级
SIAL 西雅展的核心价值在于促进供需双方的商贸对接，为了企业的参展效果，SIAL 西雅展的邀观举措连年升级。
一方面，SIAL 西雅展具备专业的邀观团队，全年不间断走访全国各地餐饮供应链终端市场，脚步遍布华东、华南、华北、华中、西南等地区，深入餐饮供应链市场和各个渠道网络，一对一邀约各地新商、优商、大商、超商，并将新的渠道变化如生鲜连锁、食材连锁、即时零售等反馈给品牌和企业，让参展企业提前了解专业买家的选品方向和选品需求。
另一方面，2025 SIAL 西雅展全面升级一系列高效务实的服务措施，如SIAL 在线、展商名录、产品名录和Match me供需对接，以及观众数据库维护都更加专业和完善。同时，在社群运营方面不断规范流程，全年在线运营，线上转化率不断提升。此外还有360°全渠道营销等服务，为参展商提供了巨大的商业价值和国际曝光度。
另外，在展商买家供需对接方面，SIAL 西雅展不断创新，成功举办多次产销对接会、秋冬食饮采购节等，为厂商交流合作创造机会。在企业的展位之外，SIAL 西雅展开发各类线上、线下的品牌曝光方案，全渠道曝光助力企业品牌和产品的推广，目前参展企业的各类品牌露出都取得了很好的效果。
03
SIAL 世界食品产业峰会
传递食饮行业前沿资讯
剖析行业发展新趋势
SIAL世界食品产业峰会已累计邀请包括麻六记品牌创始人汪小菲，西贝餐饮集团副总裁宋宣，陈香贵CMO李杨，上海避风塘美食有限公司CEO叶君瑶，杨国福集团副总经理兼董事长特别助理李双印，徐记海鲜华东区总裁黄翠娥，甬府品牌创始人、主理人、董事长翁拥军，固来行政总厨张良和，南兴园主理人邓华东上海浦江荟餐饮集团董事长周家豪，南京大惠集团市场政府媒体公关关系部负责人强盛等400+海内外经济学家、行业专家、企业代表等发表主题演讲，吸引全球12,000+食饮专业人士现场参与。
2025年第七届SIAL世界食品产业峰会将为全球餐饮供应链持续赋能，助力食饮产业高质量发展。
04
全球新品平台
多元创新赛事活动
解锁新消费场景
不仅仅是为全球食饮企业打造新品首秀、的世界食饮商贸平台，SIAL 西雅展还将通过SIAL创新大赛、SIAL零食节、SIAL CUP 咖啡师全能赛、SIAL中餐厅、SIAL臻牛奖、SIAL鲜生活、SIAL茶饮调配师大赛、SIAL美食厨房，为食饮品牌提供解锁新场景、新模式、新业态的商贸机会，为企业拓展新渠道、新客户，为经济释放“新”热度、注入“新”动能。