傍晚时分，蚌埠市大街小巷烟火气升腾。在该市禹会区纬四路与前进路交叉口，淮乡人家饭店里座无虚席，食客们围坐在一起享受美味。
“能这么快开业迎客，多亏了前期手续办得快。”饭店老板汤壮告诉记者。
包子店、大排档、土菜馆等餐饮店作为市场经济的“”，与群众日常生活密切相关。开办一家餐饮店，通常涉及市场监管、城市管理、消防救援等领域政务服务事项。汤壮清楚记得，4年前首次开饭店时，他打印了厚厚一沓材料，前前后后跑了三四个部门耗时十多天才办妥相关手续。
今年，安徽省在蚌埠、芜湖两地开展开办餐饮店“一件事”改革试点。
“这项改革主要针对已经取得营业执照，后续需要办理食品经营许可、户外招牌设施设置规范管理、公众聚集场所投入使用营业前消防安全检查等审批事项的经营主体。”蚌埠市市场监管局登记注册局吴玉宏告诉记者。该局联合城市管理、消防等部门，梳理业务条线、优化办事流程、完善协同机制，将原来由3个部门分头办理的3个审批事项，整合为“一件事”，实现“开办餐饮店一件事”一次办结。
近日，蚌埠市开办餐饮店“一件事”系统上线试运行。在禹会区市场监管部门的指导下，汤壮通过安徽政务服务网开办餐饮店“一件事”试运行端口提交申请，第二天就成功领取了食品经营许可证和户外招牌。“这次我只跑了一个窗口，太省心了!”汤壮点赞道。
“通过业务流程再造，申请人只需在政务服务网或综合窗口申请一次，一次性提交一套材料，市场监管、城市管理、消防救援部门统一受理、并联审批、一窗送达，实现线上‘一网通办’，线下‘一窗受理’‘一次办结’。”禹会区市场监管局副王喜凤告诉记者。需要现场核查的审批事项，由综合窗口组织开展联合核查。通过现场核查的，1个工作日内就核准发证。
为进一步提升经营主体办事获得感，蚌埠市还推出“证前指导”服务，即经营主体在办好营业执照且尚未申请有关经营许可证前，市场监管部门根据申请人意愿，联合消防、城管等部门提前到现场，提供图纸审查、后堂布局等指导服务。此举限度避免了申请人由于先装修、后审查，不符合规范要求而重新改建引发的费时、费力、费钱等问题。
“目前这项改革在禹会区试行。下一步，将优化系统功能和服务内容，将改革逐步扩大到全市范围，激发市场活力。”蚌埠市市场监管局负责人表示。(记者孙言梅)
来源：金台资讯