人类于味觉,早有“酸、辣、苦、咸、辛”五味之分,酸为五味之首,也是国人饮食DNA的特色,在中餐调味中,更是能化腐朽为神奇,让平淡的饭菜也能散发出诱人的香气,形成一道道美食佳肴~
醋都王6°手工醋:色香味俱全,是真正的手工珍品!凉拌木耳、酸辣土豆丝、醋泡花生、糖醋藕片、凉拌黄瓜、海鲜蘸料、醋泡大蒜、糖醋排骨酸香美味,吃啥都得来上一点!
山西人对醋爱的是很深沉的,别人来家里做客,摆上一碗醋都王6°手工醋;去别人家里做客,带上一瓶,酸爽~
★古法工艺
历经蒸、酵、熏、淋、陈五道工序,用料足、晾晒足、纯度高、耗时长。
★酸味柔和
好醋,经得起考验;一瓶好醋,全家受用!
★佐餐佳品
色香味俱全,口感酸甜可口,凉拌蘸食鲜、烹饪调味佳,让生活有滋有味!
山西峪泉湖醋业有限公司位于Z国醋都一山西省清徐县。精选高梁、大麦、豌豆为制作原料,经过磨、蒸、薰、淋等复杂的手工酿造过程之后,再辅以“夏伏晒、冬捞冰”的陈放过程,在继承以传统工艺纯粮酿造山西老陈醋丰富经验的基础上,公司又引进高新技术,遵循以科技为先导,以质量求生存以信誉促发展,研制出了高质量、高品味的“醋都王”、“梗峪泉”系列醋,醋的色泽黑紫、体态清亮,闻之香酸,宜气扑鼻,食之口味醇厚、绵甜、柔和。
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