在中式烹饪中，它是炒菜、炖菜、煮汤和调制蘸料的必备调料；在西式料理中，也同样大有用武之地（如制作沙拉、烤肉、烹饪意大利面）；日韩料理也同样适用，如寿司、生鱼片、泡菜等食物时，能够凸显出食材的鲜美和口感~
您猜对了吗？我们今天的主角就是——鲜味生抽！无论是家庭烹饪还是餐厅烹饪，都是一款非常实用的调料！牛王山鲜味生抽：滴滴鲜味，餐餐美味，为菜肴增添独特的鲜味和风味~
1、精选原粒优质黄豆
好原料才能酿造出酱香浓郁、醇厚饱满的鲜美生抽！牛王山鲜味生抽精选原粒黄豆，颗颗饱满，品质达到原材料质优、安全、卫生的要求，食用放心。
2、豉香浓郁，鲜味十足
阳光下晒制，生抽颜色红亮、酱香浓郁，成菜鲜香！
3、先进工艺，严控品质
优质先进工艺，浓郁酱香，色泽鲜艳有光泽，口感醇香，炒，蘸，拌，腌制，适用各种菜品的烹饪！
孟州市牛王山醋业有限公司位于孟州市城伯镇武桥村，本公司始建于1985年，是一家调味品酿造的骨干企业。公司主导产品为“牛王山”“恒马”“图形标”等注册商标的酿造食醋、酿造酱油系列。产品质量日益稳定提高，连续5次通过食品生产许可证认证。孟州市牛王山醋业有限公司以科学研究院校为科技依托，靠科技兴企，靠管理增效，靠信誉夺魁，靠质量发展，具有一套严格的管理机制，销售及质量体系。
美食调味，源于酿造！孟州市牛王山醋业有限公司占地面积26660平方米。年产量酿造食醋20000吨，酿造酱油4000吨。目前，牛王山醋业正在火爆招商中，期待您的合作！