醋是我国各大菜系中传统的调味品，色泽酱红，酸爽带劲，食之绵，酸，香，甜，鲜，富含营养，存放时间越久，口味越香醇！
说气起醋，不得不提到镇江；讲到镇江，不能不让人想起镇江的醋，二者息息相关…尝一口酸而味鲜，香而微甜，存放愈久味道愈醇，而且不会变质，味美、营养、安全。这就是名闻遐迩的镇江“三怪”民谣中的“香醋摆不坏”的由来~
好工艺出好醋！【春丹】镇江香醋酸醇味浓，越存越香！是镇江人餐桌上不可缺少的一味佐料，更是镇江极具代表性的一张名片，深受消费者喜爱，为盲于选品的经销商指出了一条明路！
色泽：深褐色或红棕色，有光泽
香气：具有米醋香、炒米焦香。香气浓郁
滋味：酸而不涩，香而微甜，口感醇厚、柔和
体态：无悬浮物，无杂质，允诈有微量沉淀！
鲜嫩的草鱼，淋上春丹镇江香醋做成的芡汁，尝上一口鲜嫩酸甜的鱼肉，别具特色。
用镇江香醋酿制技艺酿制出的【春丹】镇江香醋，具有“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜，愈存愈醇”的特色，并且美味、营养、安全！
镇江春光醋业有限公司十分注重产品质量，对客商和广大消费者诚实守信，先后11次荣获国家、省、市级有关产品质量方面的荣誉证书。为继承和弘扬古老的镇江文化维护镇江香（陈）醋的声誉，和提高广大消费者的生活质量及强身健体做出应有的贡献。
镇江春光醋业有限公司竭诚欢迎广大客户、厂商和社会各界朋友的光临，衷心感谢消费者对镇江春光醋业有限公司的厚爱！