酱油是我们日常饮食中不可缺少的调味品，炒，炖，拌，腌制，各种菜品的烹饪中，几乎都有它的参与。同样在超市里也是占据C位的，琳琅满目的酱油品种，味极鲜也是一种！
味极鲜的酿造过程符合了酱油的发酵工艺，口感要比生抽更鲜，咸味要比生抽更咸。总体味道更为醇厚，氨基酸态氮的含量要比生抽更高。
经过传统与现代工艺相结合打造的【龙头山】味极鲜，味道鲜美，只要几滴，就可以把菜的味道发挥得淋漓尽致，醇香浓郁，让人回味无穷。
【龙头山】味极鲜产品特点：
★精心挑选优质原料，古法酿造，香味浓郁醇正，回味悠长！
★色泽红润，优质原料，精心酿造，精心调味，生活美味！
★口感上佳，美食美味更出色，是美味的好帮手！
酥脆的元宝虾，融合了龙头山味极鲜，而有了灵魂一般，微甜的虾肉被味极鲜激发出了更深一层的鲜，让人欲罢不能！
生活好味道，龙头山酿造！【龙头山】味极鲜，符合优质酱油对发酵工艺的严格要求，酱液浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味，用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴，只需几滴，便能尝到与众不同的鲜美味道。
徐州市龙头山酿造有限公司位于睢宁县境内，创业于1993年秋天，公司从无到有、从小到大，一路坎坷，到现在总资产近3000万元。龙头山公司拥有先进的一条龙机械化生产设备，现代化检验中心，酱油生产从国外引进了先进的工艺，把甜油、酱油、醋的生产提高到目前国内比较高的工艺水平。
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