小酥肉是一道特色传统名菜，色泽鲜艳、酥而不烂、油而不腻、香气外溢。吃起来不仅味美，而且还香脆。 同时小酥肉也可以说是炸物里面的一股清流，不需要很多复杂的调料，就能把猪肉的香味完美地烘托出来。
小酥肉看起来难做，其实制作过程特别简单。西府食品【一哥端小酥肉】简单、美味、吃到爽！直接蘸料吃酥香可口，放锅里涮着吃，松软又有嚼劲，拿来入菜独具特色。
【一哥端小酥肉】推荐理由：
【一哥端小酥肉】严苛选材步骤，精心制作而成，食用更加安心。
【一哥端小酥肉】真材实料，鲜嫩爽口，好品质自然看得到！
【一哥端小酥肉】香脆之下是油润滑嫩，肉香四溢！吃一口就停不下来，越嚼越香，一点也不油腻！
【一哥端小酥肉】猪肉切条，根根分明！怎么搭配都美味，怎么吃都好吃！
好食材，好味道！【一哥端小酥肉】无论是干吃，涮火锅，还是蒸着吃都十分受欢迎。不柴也不腻，鲜嫩又多汁！无需解冻，无需腌制裹粉、无需焦急等待，分分钟让您美味到嘴边！
四川西府食品有限责任公司位于风景秀丽的四川省雅安市名山县新店镇。该公司是集产品研发、生产加工、销售为一体的现代化公司。【西府食品】现有西府顺水鸡精、西府顺水鸡味调味料、莎洛克鸡精、鸡味味精、米线面食调料，汤底调料系列（大骨浓汤、老母鸡汤、猪膏、高汤、调汤粉），特色菜品调料（干锅酱、麻辣烫调料、酸辣粉调料、钵钵鸡调料、金汤藤椒酱等），以及西府顺水花椒油、火锅红油等。预制菜系列（冬菜扣肉、小酥肉、滑肉片、菌炖土鸡等）等几十个系列近百余种产品。
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