红烧牛肉是一道家常菜,不同的做法就会做出不同的味道,但是每一个做法,做出来的牛肉都非常香,色泽好看,裹满酱汁的红烧牛肉看起来很诱人!但很多人都做不好,这是为什么呢?因为你没有选对于酱料!凯望红烧牛羊肉酱汁,醇正酱汁好味道,香味持久好浓郁!
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凯望红烧牛羊肉酱汁,精选原料,运用传统炒制工艺炒制糖色,色泽纯正,粘稠无泡沫;精控时间与温度炒制酱料,细腻咸香,色香俱全。
凯望红烧牛羊肉酱汁,在制作过程中严控指标,成品稀释后红而不艳,口感咸鲜回甘,可以烹饪多种红烧菜肴。
【凯望红烧牛羊肉酱汁】美食推荐:红烧牛肉
主料:牛肉(1-1.5千克)
辅料:凯望红烧牛羊肉酱汁一袋、适量香菜和葱节、适量胡萝卜、土豆等
准备工作
切块待用:将1-1.5千克牛肉切成2CM左右见方的块状,加入适量姜、葱焯水去腥待用。
均匀翻炒:炒锅内倒入植物油150克左右烧熟,加入调料翻炒出香味,再放入备好的牛肉块翻炒均匀,加入适量的水(以淹过肉块为宜,牛羊骨汤更佳)烧开后转为小火。
翻炒出香:烹饪中可根据个人喜爱加入适量胡萝卜、土豆等蔬菜。烧至肉熟后加入适量的香菜和葱节,即可起锅食用。
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