调味是制作菜肴的重要一环，调味的目的是为了突出原料的优点，掩盖缺点，增加鲜美的滋味，消除异味，对不同的原料调味时应区别对待。而皇家原酿料酒的作用就是对带有腥膻气味的原料，去腥解腻增香，产生诱人的香气，刺激人们的食欲。
【皇家原酿料酒】产品特点：
★精选原料，真材实料
真材实料打造，精挑细选，吃得出的自然本味，闻得到的醇香四溢，才是皇家料酒煽动味蕾的诱人魅力！
★色如琥珀，入口温润
清亮透明，味美鲜醇，可祛膻除腥、增香添味，轻松搞定美味佳肴！
★营养丰富，酒香怡人
不含食用酒精、不含防腐剂和焦糖色，酒香味浓郁，用于烹饪调料，能增添鲜味使菜肴具有芳香浓郁的滋味。
【皇家原酿料酒】美食分享：
材料：五花肉，梅干菜，葱，姜，蒜，皇家原酿料酒。
做法：
1.五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、皇家原酿料酒煮20分钟。捞出后，几面都均匀的抹上酱油。锅入油，中火放入锅中煎。
2.煎到上色即可。梅干菜用温水浸泡10分钟，彻底洗净后用油入蒜、皇家原酿料酒、糖、酱油、盐煸炒。
3.切成厚薄适宜的片状。皮朝下排在碗内。均匀铺上煸炒后的梅干菜，放八角，入锅蒸40分钟。
江西皇家食品有限公司成立于1993年5月，产品主要有生抽、老抽、酱油、料酒、陈醋等调味品和植物调和油、菜籽油、山茶籽油等食用油产品，拥有完整、科学的质量管理体系。
民，以食为天；食，以味为先。江西皇家食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。