酱油,在中式菜肴是必不可少的调味品,在调料中的地位非常之高,其主要的目的是为菜肴增色,增鲜。同样是鲜,无双品古法酱油,营养、美味、安全,让人吃得安心。
【无双品古法酱油】产品特点:
★精选原料
精选优质大豆、小麦,不添加防腐剂、味精、色素,原滋原味,是可以放心吃的酱油。
★古法酿造
纯粮酿造,古法与先进相融合,酿造出更高的品质,还原真实本味,使酱油味道鲜美、酱香醇厚。
★营养丰富
色泽浓郁,酿造酱油要好于配制酱油,口感更纯正,营养价值高。
【无双品古法酱油】推荐食谱:酱油萝卜
主要食材:萝卜、无双品古法酱油、小米椒、蒜、盐
制作步骤:
1、将萝卜改刀成薄片,撒入盐和白醋腌制半个小时。倒掉萝卜渗出的水分,可以有效去除萝卜的涩味。用熟水冲洗萝卜,所有步骤都不能接触生水,以防萝卜变质。
2、盆中倒入准备好的萝卜,放入姜片、大蒜,随后用无双品古法酱油熬制腌菜酱汁。
3、锅中倒入一碗水,倒入半碗无双品古法酱油,一勺糖,开中火熬煮。将腌菜酱汁倒入萝卜中,随后加入准备好的盐和小米辣。
4、所有配料添加完毕后,将泡萝卜转移到冰箱里,随吃随取,半年都不会坏。
龙头山酿造公司位于睢宁县境内,创业于1993年秋天,从无到有、从小到大,一路坎坷,到现在总资产近3000万元。
此外,龙头山公司拥有先进的一条龙机械化生产设备,现代化检验中心,酱油生产从国外引进了先进的工艺,把甜油、酱油、醋的生产提高到目前国内较高的工艺水平。