外面买到的炸酥肉,肉也比较廉价,肥肉多,瘦肉少,吃多了很简单油腻,并且不好消化。所以,外面的炸酥肉虽然更便利,但口感和卫生却大打折扣。怎么也比不上自己家里炸酥肉好吃呀!有了味名源扬小酥肉专用粉,轻松做出美味酥肉!
【味名源扬小酥肉专用粉】产品特点:
▲精选原料,放心之选
吃健康食材,酿品质生活!优选原料才是品质保障!
▲挂糊炸制,空气感十足
用心调配挂糊比例和恰到好处的油温,口口香酥,脆嫩不腻!
▲操作简单,成功率高
大人小孩都爱吃,无需腌制1-5分钟做好拿手菜!
▲椒香不辣,外酥里嫩
可口的酥肉,表面金黄,外酥内软,外焦里嫩!
【味名源扬小酥肉专用粉】产品做法:
准备食材:
主料:猪里脊肉500g
调料:味名源扬小酥肉专用粉1袋、料酒适量、盐少许、胡椒粉少许、花椒粉少许
操作步骤:
1. 里脊肉切成1cm粗的条状,加适量料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制20分钟。
2. 一袋小酥肉粉,加入约1:0.8 水调匀成酸奶状,此处可以加5g左右的花椒粉增加香味。
3. 将腌好的肉条均匀的裹上调制好的面糊。
4. 油温5成热,入油锅慢慢炸至定型捞出。
5. 油温上升到8成热,下锅复炸至色泽金黄即可。
山东省德州市众旺食品有限公司座落于——禹城市梁家镇工业园,公司成立于2007年,拥有先进的调味品生产线和化验设备,系列产品已销入辽宁、吉林、江苏、安徽、内蒙古、湖北、湖南、江西、山西、甘肃、陕西、宁夏、青海、浙江、福建等市场,并一致被消费者认可看好。