山西陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。它具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时还具有香、绵、不沉淀的特点。梗峪泉山西陈醋（三年陈酿），香酸可口，耐人品味！
梗峪泉山西陈醋（三年陈酿），酿造食醋，三年陈酿，醋中珍品，醇厚酸香，汁浓色亮，食之绵、酸、香、甜、鲜！
1.精选原料，精心制作
选料精良，并采用传统工艺，精心制作而成。
2.醇香浓郁，色浓味鲜
色泽黑紫、体态清亮，闻之香酸、宜气扑鼻，食之口味醇厚、绵甜、柔和！
3.佐餐调味，美味帮手
可用于蘸食、炒菜、凉拌、煲汤、烹调食物，是日常佐餐调味的好帮手！
【梗峪泉山西陈醋（三年陈酿）】是山西梗峪泉醋业有限公司推出的优质产品。梗峪泉醋业坚守传统，传承古法酿造，经过磨、蒸、薰、淋等复杂的手工酿造过程之后，再辅以“夏伏晒、冬捞冰”的陈放过程，取水存精，滴滴皆为天酿佳品。
▲蒸：将原料磨碎后加水搅拌并放入锅中熏蒸；
▲酿：先出酒后陈酿，培养微生物；
▲熏：酯化过程，为醋增色、增香、增酯；
▲淋：用沸水将醋醅中的有益成分过滤出来；
▲陈：夏伏晒、冬捞冰，绵香醇陈足多年。
山西梗峪泉醋业有限公司位于我国醋都——山西省清徐县。在继承以传统工艺纯粮酿造山西老陈醋丰富经验的基础上，峪泉醋业又引进高新技术，遵循以科技为先导，以质量求生存，以信誉促发展，研制出了真质量、高品味的“梗峪泉”系列醋，醋的色泽黑紫、体态清亮，闻之香酸、宜气扑鼻，食之口味醇厚、绵甜、柔和。