老陈醋更因其香浓醇正的滋味备受欢迎,如果您厨艺不精,放点老陈醋,食物的味道就能激发出来,让你烹饪出好吃到爆的美味! 拥有【梗峪泉老陈醋】,你的手艺瞬间变大师级!
【梗峪泉老陈醋】产品特点:
★优质原料
精心挑选好原料、好水源,美味健康。
★精心制作
传统制作工艺,历经多道工序,成就梗峪泉好味道。
★醋色棕黑
色泽棕黑,酸味柔和,酸而不涩,香而微甜,口感绵醇。
★增色添香
提升食物的色香味,带来多层次的口感体验。
★佐餐帮手
可用于蘸食、炒菜、凉拌、煲汤、烹调食物,是日常佐餐调味的好帮手!
【梗峪泉老陈醋】美食推荐:
糖醋鱼
食材:鱼、洋葱、胡萝卜、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、生粉、番茄酱、梗峪泉老陈醋、白糖。
做法:
1、把鱼洗净后,用盐、料酒、酱油涂抹鱼,腌制15分钟左右。
2、腌制好后,用生粉均匀地涂抹鱼的全身。
3、热油大概7成热,手提鱼尾,先把鱼头放入热油中炸,再慢慢地将鱼滑入锅中炸,炸到两边金黄捞起来。
4、红萝卜切丝、洋葱切碎,蒜、姜、葱准备好。
5、姜、蒜炒香,放入洋葱和胡萝卜丝炒匀。
6、放入两大勺番茄酱,炒匀。
7、调好一碗糖醋汁(酱油+梗峪泉老陈醋+糖+酒+水+生粉)其比例是:酱油1:醋2:糖4:酒:0.5:水4:生粉2。
8、糖醋汁倒入锅中,和刚才炒匀的料再炒1分钟,将炒好的料淋在鱼身上即可。
山西梗峪泉醋业有限公司位于我国醋都——山西省清徐县。梗峪泉老陈醋精选高梁、大麦、豌豆为制作原料,经过磨、蒸、熏、淋等复杂的手工酿造过程之后,再辅以“夏伏晒、冬捞冰”的陈放过程。在继承以传统工艺纯粮酿造山西老陈醋丰富经验的基础上,公司又引进高新技术,遵循以科技为先导,以质量求生存,以信誉促发展,研制出了真质量、高品味的“梗峪泉”系列醋,醋的色泽黑紫、体态清亮,闻之香酸,宜气扑鼻,食之口味醇厚、绵甜、柔和。
广泛的需求促进了山西老陈醋制造业的繁荣,梗峪泉公司依托当地自然资源丰富的优势、集众家之所长,坚持“传统酿造”、弘扬拓展山西老陈醋文化品牌为己任。遵循“团结、实干、创新”的企业精神,竭诚尽智地与广大新老客户携手并进,共创辉煌!