那些年总是爱吃鱼香肉丝，虽然真的没有鱼！但是也爱吃啊， 酸酸甜甜，软软糯糯，还有那浓稠的酱汁，配碗大米饭，简直太好吃了！炒鸡下饭！指天阔鱼香肉丝调味料，酱香浓郁，经典美味！
鱼香肉丝是一道川菜，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜等浓郁的味道，其味是调味品调制而成，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。家喻户晓的程度是你可以在我国的任何省份都能吃到它。可谓是响当当的国民菜了。以至于从这道菜开始，鱼香味的做法广泛应用于各种食材的烹调中。
鱼香肉丝的传统做法很多，要想好吃关键是料汁，料汁的配方也有好多种，各家都有自己独到配方，正宗的配方光调味料就要用十多种，按比例配制难记还挺麻烦的。今天就像大家介绍一款指天阔鱼香肉丝调味料，
指天阔鱼香肉丝调味料特点：
▲酸甜咸辣
用心调配用料比例，口味香浓；
▲好料易入味
色美味鲜入味；
▲操作简单
大火快炒5分钟，川味经典上桌！
【指天阔鱼香肉丝调味料】食用方法：
3步教会你川味大菜——鱼香肉丝
食材准备：鱼香肉丝调味料100克、猪里脊肉50-300克、食用油30-50克、淀粉5-8克、青笋100克、 小葱15-20克、泡发的木耳50克
食材处理：猪里脊肉切丝，加入少许食用盐、老抽、料酒、水、淀粉拌匀；青笋和木耳切丝，小葱切末。
烹饪步骤：
1、锅中加入适量食用油加热，放入肉丝炒制8成熟，倒出余油。
2、加入青笋丝、木耳丝翻炒至断生。
3、加入鱼香肉丝调味料、水，淀粉翻炒，收汁，加入小葱末，翻炒均匀即可装盘。
乐陵市鲁川辣椒调味品有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的企业。我们拥有先进的技术设备，雄厚的技术力量，并结合传统的生产工艺以及严格的检测手段，确保产品质量达到国内领头水平。主要经营：红油豆瓣酱、油醋汁、烧烤料、奥尔良腌料、炖卤料、龙虾料、椒盐、五香粉及香辛料等调味品。