醋是我国各大菜系中不可或缺的调味品，烹调中有了醋，饭菜才有了酣畅淋漓的酸味。双楼山西陈醋，采用传统工艺酿造，自然发酵，味道浓烈而芳香，酸甜绵香而适口，给您的生活带去更多鲜美！
陈醋是指酿成后存放较久的醋，与别的醋一个重要区别是陈醋的酿造方法。陈醋中较出名的要数山西陈醋，它的生产至今已有三千余年的历史。
山西陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。它具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时还具有香、绵、不沉淀的特点。
另外，储存时间越长越香酸可口，耐人品味。而且，过夏不霉、过冬不冻，颜色深橙，为醋中质地优良的佳品。
太原市清徐双楼醋业有限公司推出的【双楼山西陈醋】色泽黑紫、体态清亮，闻之香酸、宜气扑鼻，食之口味醇厚、绵甜、柔和，可谓餐桌上的佐餐佳品！
【双楼山西陈醋】采用传统工艺酿造，工艺流程主要包括选、蒸、酵、熏、淋、陈六大步骤酿制而成，延用传统“熏蒸法”工艺，酿出鲜、香、绵、甜、酸的优质陈醋。
★酸：气味酸绵，香气扑鼻
★绵：入口绵密，细腻爽滑
★香：醋香浓郁，酸度适口
★甜：细品微甜，唇齿留香
★鲜：回味鲜香，醇正悠长
双楼醋业以生产设施完善、技术力量雄厚、化验手段齐全、产品质量稳定而受到上级有关部门的赞赏，在清徐县是少有的结合现代工艺使用巴氏消灭细菌、超高温瞬时杀死细菌来确保产品质量的厂家。
“双楼”产品受到消费者欢迎，畅销二十余省市，系列产品六十余种，包装多样、品种各异，以满足消费者不同的消费需求。