据说,有一半的川菜中都会使用红油豆瓣酱,包括下饭神器回锅肉、水煮肉片、蚂蚁上树等,以及麻辣火锅的底料都要使用到红油豆瓣酱作为原料。郫滋味红油豆瓣,红亮油润、酱香浓郁,做菜好调料!
【郫滋味红油豆瓣】产品特色:
百搭香辣川味魂,独具匠心享佳肴!郫滋味红油豆瓣,香味醇厚,却未加一点香料色泽油润,全靠精细的加工技术和原料的优良,从而达到色、香、味俱佳的标准。
★精选好料,品质
精选优质好料,结合现代化科技,高品质打造好产品!
★酱香浓郁,醇厚绵香
肉质饱满的鲜红辣椒色泽红亮,饱满香浓的蚕豆醇厚绵香,传统工艺酿造,轻轻一勺,香味四溢~
★百搭开味,美味佳肴
油润红亮的色泽,色香味俱全,拧开瓶盖,浓郁川香扑鼻而来,不管是拌、炒、还是蘸,都样样在行!
一料多用,纵享美味川菜!郫滋味红油豆瓣,百搭美味,更多美味待你发现!
【郫滋味红油豆瓣】美食推荐:麻婆豆腐
主料及辅料:豆腐、猪肉、郫滋味红油豆瓣、植物油、食盐、酱油、蒜末、花椒、水淀粉、葱花
制作方法:
1.豆腐洗净切成小方块,放入淡盐水中浸泡15分钟,沥干水分猪肉切末;
2.起锅放入植物油,热锅凉油爆炒肉末肉末表面呈金黄色,下入郫滋味红油豆瓣,改中小火,慢慢煽炒至出红油;
3.倒入花椒蒜末,煽炒均匀至出香味加酱油;
4.加入少许盐调味,如果用了较多的豆瓣酱就不要再放盐了;
5.加入豆腐,晃动炒锅,使豆腐分布均匀,少量多次慢慢加入水淀粉;
6.小火煮5分钟左右,汤汁慢慢收浓时,再次晃动炒锅,撒上葱末,关火起锅。
【郫滋味红油豆瓣】系郫县蜀美香食品有限公司主打产品。蜀美香食品公司成立于2016年4月,公司位于成都市郫都区郫筒镇一里阳光街,主要经营“郫滋味”牌红油豆瓣产品,如有代理意向,欢迎来电垂询或留言。