酱油，是由蛋白质原料和淀粉原料发酵而成的一种调味品，其较显著的味觉特征就是咸、鲜和香，用于菜肴可增味添香。龙头山一品红烧，色泽红润、增色增香，上色红亮不发黑，高温烧菜不褪色，是厨房料理的好帮手！
早些年，形容时间过得快，岁月不饶人，就会说“某某家的小孩都能打酱油了”！而近些年，打酱油一词，更成为网络流行语。然而，又有多少朋友真正小时候打过酱油呢？小时候市场上的酱油有2种，一种是袋装几毛钱的酱油，一种就是桶装的酱油按斤卖，需要拿空瓶子去灌。
随着时间的发展，打酱油也成为了历史，而酱油变得多种多样。尤其是去超市选酱油的时候，每次都是看着眼花缭乱。有生抽、老抽、草菇酱油、味极鲜酱油、红烧酱油等等。
功能型酱油的品类就很多了。主要是突出酱油在原材料、酿造时间、酱油用途、含盐量、使用人群等方面的特色。比如：在酱油的用途上，有针对红烧菜品的红烧酱油、有针对性凉拌菜品的凉拌酱油、有针对蒸鱼的蒸鱼豉油等等。
今天我们主要来说一下针对红烧菜品的红烧酱油，这里推荐【龙头山一品红烧】！其酱香浓醇、颜色红亮、上色持久、高温不褪色、豉香浓郁、品质上乘，烹制出的菜肴鲜艳红亮，保留了新鲜食材的自然香味，适用于烹制各种红烧菜肴。
【龙头山一品红烧】产品特点：
★优质原料，精心酿造
采用优质原料，在传统酿造基础上搭配先进生产设备，精心酿造一款好品质的酱油！
★酱汁红润，鲜香浓郁
颜色红润，酱香浓郁，渗透力强，入味均匀饱满，色泽红亮，使人食欲倍增！
★醇正酱汁，香味持久
采用优质原料，精酿而成，香气浓郁醇正，浓稠度高，提升菜肴层次。
★操作简单，一料多用
可用于烹制各种红烧菜肴，无需其他配料，一料即成，操作简单，方便快捷。
【龙头山一品红烧】可以做多道红烧菜品，比如红烧肉、红烧鱼、红烧酱汁排骨、红烧带鱼、红烧狮子头、红烧豆腐、红烧茄子等等，上色自然红亮，看着让人食欲大增！