酱油是一种古老的香料，随着时代的发展，酱油慢慢的进入了我们的生活，成为了我们一日三餐必不可少的酱料之一。牛王山金标生抽，豉香浓郁，咸香适中，提鲜入味，炒菜特别香！用于佐餐和烹调，以及凉拌、炒菜等。
说起日常烹调中的常用调味品，酱油名列前茅。在炒、煎、蒸、煮或凉拌时，按照需要加入适量的酱油，就会使菜肴色泽诱人，香气扑鼻，味道鲜美。
酱油历史悠久，名称也因地域差异而有所不同。老抽和生抽是酱油的两种分类，较早来源于广东地区，传统的酿造酱油的方法，一缸酱至少需要发酵半年，首次提取出来的酱油就是生抽酱油！
美食调味，源于酿造！牛王山金标生抽，精选优质原材料，味浓、鲜足，蒸、炒、拌、蘸样样皆宜，用于精细调味尤见功力；严格质量体系加工，居家生活，常备食品，方便美味！
牛王山金标生抽是用精心挑选出来的优质黄豆，经过长时间充足的阳光酿晒出来的，味道豉香浓郁。
●优选原料
精挑细选优质天然黄豆，富含丰富蛋白质。
●囗感鲜美
色泽鲜亮，美味健康，给您和家人一份健康；烹饪出来的菜颜色鲜亮，让人食欲大增。
●用心酿造
步步皆用心，滴滴皆精华！适宜佐餐和烹调，特别适合于炒、凉拌和蘸点。
孟州市牛王山醋业有限公司位于孟州市城伯镇武桥村，始建于1985年，是一家调味品酿造的骨干企业。公司主导产品为“牛王山”食醋、酱油、料酒。
牛王山醋业以科学研究院校为科技依托，靠科技兴企，靠管理增效，靠信誉夺魁，靠质量发展，具有一套严格的管理机制，销售及质量体系。展望未来，牛王山醋业将以更大的热情、更完善的服务、更加过硬的产品质量挑战国内外调味品市场，赢取更大的市场份额。