肉，是每个家庭都必不可少食物，一般都是炖卤，而炖卤肉可是个技术活，可不仅仅只是食材好就能够做出美味的，还必须要依仗调料。吉顺嘉炖卤牛羊肉料，精选香料，炖出营养；一点一滴，尽在品味！
要想炖出的牛羊肉又香又嫩，调料是非常关键的，尤其羊膻味和腥味比较重的，选对了调味料才能炖出更好吃的肉。今天，【吉顺嘉炖卤牛羊肉料】就和大家说一说这方面的问题。
★需要放的香料：
1、肉豆蔻：肉蔻带有辛味，对舌头有些辣的刺激，香味种类比较丰富，是烧，卤，腌制菜肴的上好材料。炖煮牛羊肉时，加入肉豆蔻可以提鲜去腥，可以较好的提升肉质的口感。
2、山奈：炖煮牛羊肉时，放上山奈一起使用，可増香添辛，除腥解异，增进食欲，还能赋予肉很重的香味。由于山奈的味道辛辣，所以炖肉时别放多了，一般1斤肉放入3克山奈就够了。
▲不要放的香料：
1、花椒：花椒本身的味道很浓，炖牛羊肉的时候如果加上，就会掩盖肉本身的味道，还有可能会激发出肉的腥味，使得成品越炖越腥，口感也会变差，古话说得好，“牛肉忌花椒，羊肉忌大料”。
2、大料：炖牛羊肉时加入大料，除了会掩盖肉的鲜味，还会使炖出来的肉色发黑，煮的时间越长，羊染色就越严重。
【吉顺嘉炖卤牛羊肉料】产品优势：
吉顺嘉炖卤牛羊肉料，精选优质香辛原料，保留自然香气，辛香更持久，且易与肉类融合。
★装：
细致包装，不易泄露，保存时间长。
★简：
操作简单，方便料包，简易操作，炖卤出来的食品方便美味。
★能：
一料多能，适用于各种肉类加工、肉类食品和调味。
★质：
采用品质优良香辛原料，品质放心！
沧州吉顺嘉食品有限公司坐落于沧州市沧县，是一家从事食品分装及相关服务的公司。目前经营的产品包括固态调味料、蔬菜干制品、干制食用菌、水果干制品枸杞、烘炒芝麻、食糖干制水产品、食用淀粉等。
吉顺嘉食品全体员工本着“互相支持、诚信经营、共同发展”的经营理念，以锐意进取、甘为人先的精神，不断创新企业内部管理机制，使企业不断提高和发展。以“客户满意”为目标，不断追求优质、创造精品、完善服务，努力塑造企业文化、努力开拓市场，坚忍求实，与客户并肩携手，共创美好未来！