山西陈醋作为我国四大名醋之一，素以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世，食之绵、酸、香、甜、鲜。梗峪泉三年陈酿山西陈醋，醋香浓郁，让食材变得更加美味！
【梗峪泉三年陈酿山西陈醋】产品特点：
山西陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、陈的过程酿就而成。
山西陈醋色泽呈酱红色，食之绵、酸、香、甜、鲜。
山西陈醋含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。
山西陈醋采用新鲜的有机原料，并科学配比，酿造出来的食醋不仅色泽浓郁，还保留了食醋原始的醇正味道。
【梗峪泉三年陈酿山西陈醋】美食推荐：
陈醋鸡脚
材料：鸡脚2斤、梗峪泉三年陈酿山西陈醋700g、生抽600g、冰糖250g、指天椒（小米椒）5只、蒜头半个、姜一块、八角5粒
1.把鸡脚洗干净，去掉脚指甲，切成小块。
2.开水煮沸后放几片生姜，再把鸡脚放进锅里，煮3分钟左右，筷子能戳穿鸡脚掌那里即可。
3.把煮熟的鸡脚盛起来，过几遍凉水，就把鸡脚放进冰水里面去，冰个5分钟左右就可以盛起来沥干水分。
4.把小米椒切碎，蒜粒和姜块切片待用。
5.现在开始煮酱汁，把梗峪泉三年陈酿山西陈醋、酱油和冰糖放在一起，加入八角，煮至冰糖融化，放凉待用。
6.放凉的酱汁，加入小米椒碎、蒜片和姜片，然后再把鸡脚倒进去，天气热的话，冷藏泡3-4小时拿出来即可食用，冰凉爽口好滋味。
山西梗峪泉醋业有限公司位于我国醋都——山西省清徐县。在继承以传统工艺纯粮酿造山西老陈醋丰富经验的基础上，峪泉醋业又引进高新技术，遵循以科技为先导，以质量求生存，以信誉促发展，研制出了真质量、高品味的“梗峪泉”系列醋，醋的色泽黑紫、体态清亮，闻之香酸、宜气扑鼻，食之口味醇厚、绵甜、柔和。