粉丝可以做出很多美味的菜肴,如花甲粉丝煲、蒜蓉虾粉丝煲、花蛤粉丝煲……鲜嫩的海鲜搭配吸满汁水的粉丝,汤鲜味美、爽滑弹牙、口感Q弹,令人神往~龙泰经贸的老黄县龙口粉丝,易熟、耐煮、不糊汤,老味道、忘不掉!
龙口粉丝是龙口的传统特产之一,因其当地气候四季分明,半湿润,风力适中,气温适宜,空气湿度较低,日照时间长,微生物体系独特,适合粉丝生产。
其实,龙口市就是原来的黄县,境内春秋战国时期属齐国,秦统一六国后,在此置黄县,属齐郡。秦、汉时期,粉丝制作技术便在黄县境内繁衍发展,并形成一套完整的生产工艺。至宋代,境内民间以绿豆为原料的粉丝加工已很普遍。
龙口粉丝在明朝嘉靖年间就蜚声商界,三百年的工艺传承,打磨出不朽的文化与人人称赞的美食!龙口市龙泰经贸有限公司推出的【老黄县龙口粉丝】把传统工艺与现代技术相结合,把握每一个细节,粉丝丝条匀称,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明。
此外,龙泰经贸的【老黄县龙口粉丝】口感细腻、清香爽口,因食用方便、快捷、营养合理、口味丰富等特点深受大众喜爱,用作凉拌或做汤,荤素皆宜!
天气一转凉,就很想吃些热乎乎的东西,比如街头巷尾都很流行的花甲粉丝煲,光是想一想鲜嫩的花甲和吸满汁水的粉丝,就觉得舌尖有口水在不停打转了。现在就跟着【老黄县龙口粉丝】一起把这道花甲粉丝煲学起来吧!
1、水里放多一点盐,浸泡花甲1小时,让花甲吐出泥沙。粉丝用温水浸泡半小时,变软后捞起。
2、切好姜粒、香菜段、辣椒丝、蒜头粒。
3、花甲清洗干净备用。
4、起油锅,爆香蒜粒、姜粒,放入粉丝和花甲,放入两勺蚝油、一勺酱油、一勺糖,再放入适量的清水,盖上盖子,大火煮3-4分钟。
5、等花甲开口后,加入辣椒丝、葱段、香菜段,再盖上盖子煮一分钟即可。
龙泰经贸拥有精湛的生产制作以及完善的质保体系,其产品均使用传统的生产工艺,加工工人训练有素;生产严格按照质量要求进行,检验设备齐全,对原料和产品按标准进行检验,以确保产品质量。
各位同仁,龙泰公司热烈欢迎您到好客、美丽、富饶的粉丝之乡——龙口参观、指导工作,愿我们携手并肩,将更好、更多的龙口粉丝推荐给国内外广大消费者。