红油豆瓣是由普通豆瓣酿造到一定程度后加入烧过火的红油制成的酱料，通常时间越长味道越美，常用作菜碟沾食吃，味道鲜美。恒坤郫县红油豆瓣，酱香浓郁、提色增香，烹调川菜好材料！
要说色、香、味一样不缺的菜肴，那可是当属川菜了。川菜可谓是菜系中完美主义的代表，调味多变，菜式多样，而这其中少不了红油豆瓣的功劳。
红油豆瓣是色红酯香、酱味浓郁的优质咸辣豆瓣酱，经手工剁细或绞磨机制茸为原料，经加入植物油加热浸渍而成。适用于家常味型的菜肴烹饪，或特色冷菜的拌制调味使用。
一份好的红油豆瓣酱，油润红亮，味鲜稍辣，不管是用来制作宫爆鸡丁还是麻婆豆腐，那都是必不可少的一道主调味料！恒坤郫县红油豆瓣，酱香浓郁、提色增香，是烹调川菜好材料！
“恒坤郫县红油豆瓣”选用鲜红二荆条辣椒和优质蚕豆，经过“翻、晒、露”等多道工序加工发酵而成，产品瓣子酥脆、酱脂香浓郁、红褐油润、辣而不燥、回味醇厚，回味深长！
恒坤郫县红油豆瓣，常作炒菜等食物的烹饪佐料，提色增香，是烹调川菜的上好材料之一。【恒坤郫县红油豆瓣】美味推荐——水煮肉片：
1、里脊肉横切大片，青菜切条，蘑菇撕成小条。
2、里脊肉加少许淀粉、盐、生抽、食用油腌制15分钟左右。淀粉不要多，多了到时候汤就成了糊糊了，薄薄一层淀粉就行。
3、腌制的时间把蔬菜焯水。先下不好熟的蘑菇，快熟的时候下青菜，都熟了一起捞出。
4、另起锅下油，烧热之后下葱姜蒜爆出香味，加恒坤郫县红油豆瓣炒出红油之后，加入生抽，水煮开。
5、下蘑菇和青菜，拨开一片空挡，肉片一起下入，用筷子之字形打散，肉片一变白立即关火，整个涮的过程不到一分钟，煮久了就老了。
6、盛出菜之后撒上芝麻、辣椒末，小火花椒热油，待花椒烧黑之后，洒在辣椒末、芝麻上，激发香味就可以了。
恒坤郫县红油豆瓣系成都市郫都区蜀丰豆瓣厂主打产品之一，散发浓郁的美味酱香，唤醒你的味蕾！口味香辣浓郁，用于烹饪美食中，使美食更易下饭！
在激烈的市场竞争中，蜀丰豆瓣厂真诚希望与您建立互惠互利、长期稳定的合作伙伴关系，共同发展！