面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。联珍黄面包糠，色泽金黄、香酥脆软，炸出来的食物让人垂涎三尺！
将新鲜的肉、鱼、虾或时令蔬菜“裹上鸡蛋液，粘上面包糠”后放入油锅炸成金黄酥脆捞出控油，那口感外酥里嫩，焦香饱满，让人回味无穷~
不管是什么东西，好像只要油炸一炸感觉都会挺好吃。都说过夜的XX不要扔，裹上蛋液，沾上面包糠，炸制两面金黄，隔壁的小孩都馋哭了！当然，这其中面包糠的作用可不小！
面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
联珍黄面包糠，色泽金黄、香酥脆软！炸制的食物外酥里嫩，金黄酥脆，口感丰富有层次，鲜亮的外表让人看起来就垂涎三尺！
【联珍黄面包糠】产品特点：
★原料用心，坚持品质
用心甄选原料，非膨化、耐高温、吸油少，百搭好调味！
★颗粒分明，不掉渣
炸制的食物外酥里嫩，金黄酥脆，口感丰富有层次，鲜亮的外表让人看起来就垂涎三尺！
★多用途，美味肆无忌惮！
适用于炸鸡翅、炸鸡排、炸虾等油炸类美食，香浓美味，吸油少，食欲倍增！
安徽联珍老号食品有限公司于2012年全资收购原合肥联珍食品厂，并于合肥市庐阳区大杨工业园新建厂区，一期投资500万元，产值1亿元。2020年搬迁至合肥肥东经济开发区，生产设备和工艺全部采用国内较先进标准建设，现拥有生产技术团队10余人，销售团队20余人，目前是安徽规模较大的生产鸡精、味精、面包糠等固态、液态、半固态调味品能力的企业之一。
合肥联珍老号食品有限公司生产的鸡精、面包糠、烧烤料、炸鸡裹粉等系列产品口感丰富、美味营养，受到了众多消费者的喜爱。欢迎广大客户朋友莅临参观、指导，洽谈合作事宜！