随着生活质量的提高,越来越多的人喜欢在家做美食,体会烹饪时的喜悦,获得成就感。很多人学做美食,都喜欢去尝试做面食,因为面食文化在我国流传深远。做面食当然少不了膨松剂了,“泡打粉”就是制作面食时经常用到的东西。佳健庭好无铝害双效泡打粉,发酵快,蓬松好,面食好帮手!
泡打粉是一种复合膨松剂,泡打粉中含有小苏打,可以用它来做包子、油条、蛋糕等面食,做好的食物非常蓬松。
泡打粉可作为酵母使用,如果和面时没有酵母,完全可以使用泡打粉发酵。不但可以发酵面团,还能作为调糊使用。比如脆皮糊,就是加入了泡打粉,使其炸好的菜肴更酥脆。
佳健庭好无铝害双效泡打粉,产气能力远超过市面上的常见产品,产气快速均匀,而且成品出笼不回缩。
【佳健庭好无铝害双效泡打粉】特点:
★佳健庭好无铝害双效泡打粉,确保面点在和面过程、蒸制过程中双重产气,轻松简单,让馒头变得洁白、松软、有弹性。
★佳健庭好无铝害双效泡打粉,产气更快速、持久,外观更饱满,口感更松软。
★适用于各种面点工厂、中式面点的连锁店、个体面点店、饭店、食堂等。
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