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2021上海植物基及轻食产品展览会

分类:餐饮展  编辑:艳秋  发布时间:2021/1/27  浏览:432次

2021上海植物基及轻食产品展览会

时间:2021年6月23日-25日地点:上海世贸展览馆

网址/Web:www.wohcce.com

预计面积:5200平方米|预计展商数量:120家|预计观众数量:12,000名

规模不断增加,产品越来越多样化,是植物基产品发展的风向标

植物基火了?你知道什么是植物基吗?

一夜之间,植物肉就火了,之后是植物奶、植物小零食、植物酸奶、植物蛋甚至植物调味料等各个不同的细分领域都有了“植物”的身影。2019年植物性人造肉的市场规模约为121亿美元,预计每年将以15.0%的复合增长率增长,到2025年将达到279亿美元。2019年植物奶市场的销售额约在140亿美元,并将以8%的年复合增长率增长,到2029年将达到300亿美元。继肯德基、麦当劳、必胜客等快餐品牌之后,汉堡王也在国内市场首次推出植物基汉堡,如果说2020年是植物基“元年”,那么2021年将是植物基“起飞年”。

“植物基”被作为食品行业里的一把火,在世界范围内引发了一轮消费热潮。到2030年,我国计划减少居民膳食中50%的动物蛋白摄入量。作为更加营养健康,可持续的肉类蛋白替代品--植物基食品在当今已经呈现出爆发式增长。

国内的素食主义者在2015年至2020年期间保持17.2%的增长,目前,我国已经拥有了较大的素食人群-超过两千万人。国内毫无疑问成为植物基产品增长较快的市场。到2022年,我国的中产阶级人口将达到5.5亿,国人每年人均消耗41公斤肉类,是平均水平的两倍,占世界肉类消费量的28%,但我国在畜牧业和海产品养殖中使用大量抗生 素,我国消费者,特别是中产阶级将食品安全列为重要的考虑因素,逐渐减少和摒弃动物性食品,这让更多的植物基和可持续产业的参与者对国内市场更感兴趣,并推动植物蛋白和其他可持续蛋白产品在我国的迅猛发展。

疫情引发了公众对传统食品供应链中弊端的担忧和关注。整个饮食领域的消费者都在寻找美味但可持续的替代蛋白,这些新产品能带来更好的健康、更少的环境影响和更和谐的自然生态。在人们对健康的拥护下,轻食主义成为当下热门的一种健康生活方式,并带动了植物基产业的高速发展。2021上海植物基产品展览会将在上海世贸展览馆举办。来自十几个国家和地区以及国内多个省市的120家领军企业,将展示植物基行业的新产品、技术和服务,包括热门的植物肉、植物奶、植物海鲜、植物蛋、素巧克力、素化妆品、超级食品等,将健康的产品和生活理念展示给大家。同期举办上海素食文化节、素食烹饪展示大赛、植物基食品创新大赛等精彩纷呈的配套活动,为国内外生产商、经销商、零售商、专家学者、爱好者和消费者以及行业相关人士,创造一个植物基与轻食产品全产业链的交流、贸易平台!

参展范围:

包括植物基及可持续产品的生产商、批发商、进口商和零售商,原材料提供商。

·肉类、海鲜、奶类及蛋类替代品

·食品补充剂、添加剂

·超级食品、休闲食品

·植物基甜食、蘸酱、调味汁、香蒜酱等

·纯素服饰、鞋及配件

·纯素化妆品

·植物提取的生活用品

·各类原材料

·加工、包装的设备和材料

·产品研发机构

·金融和市场服务机构

专 业买家·终端消费者:

批发商/进口商

·零售商、零售超市采购商

·餐厅/酒店主或采购人员

·电商、微商

·研发机构

·金融机构

·纯素主义者

·素食主义者

·弹性素主义者

·海鲜素主义者

·蛋奶素主义者

·肉食主义者

参展费用:

★标准展位:(注:双面开口加收10%费用)

A:国内企业:13800.00/展期(RMB)3m×3m

B:国外企业:4000.00/展期(USD)3m×3m

注:标准展位(包括:三面白色壁板、中(英)文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/5a电源插座一个(特殊用电请事先说明,另行收费)、废纸篓一个。

★室内光地:

A:国内企业:1300.00(RMB)/平方米/展期

B:国外企业:400.00(USD)/平方米/展期

注:(至少36平方米起租)“光地”只提供参展空间,不包括展架、展具、地毯、电源等。

会刊广告:◇封面25000元◇封二18000元◇彩首12000元◇封三15000元,◇封底20000元◇彩色内页8000元◇彩色内页对开15000元;

注:会刊尺寸140mm(宽)×210mm(高)

◇参观证50000元/3万张◇手提袋广告50000元/1万个◇门票广告20000元/1万张◇条幅广告12000元/幅◇拱门18000/个◇5米*3米广告牌20000/个;

★新产品新技术发布会:每场10,000元/45分钟,国外企业3000.00(USD)

★铂金单位18万,限1家;黄金单位128,000,限2家;白银单位108,000元,限1家(详情见附件1、2、3)。

参展程序:

参展条件:具有《营业执照》的相关行业企业。

1.填写《参展申请表》邮寄或传真至组织单位。展位执行“先申请,先付款,先安排”的原则;

2.申请展位后一周内将参展费用[50%(订金)或全款]电汇或交至组织单位,余款在展会开幕前两个月付清。参展商在汇出各项费用后,请将银行汇款单传真至展会组织单位。

3.根据《参展商手册》妥善安排参展事宜(宾馆预定、展品运输、展位装修、展具租赁、现场翻译等)。

联系人:习经理17765110324(上海) 李经理13439880025(北京)

电话:86-21-68405229(展位咨询)

QQ:274402319

WeChat:13482165724

E-mail:sales@kilnexpo.com

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