作为行业的风向标和晴雨表，郑州糖酒食品交易会的举行历来备受业界关注。1月9日，记者从第27届郑州糖酒食品交易会（以下简称“第27届郑州糖酒会”）新闻发布会上了解到，第27届郑州糖酒会将于4月26-28日在郑州会展中心举办，与往届相比，展会规模将再扩大，据悉，本届糖酒会将新增展览面积18000㎡，规划总展览面积66000㎡。第27届郑州糖酒会到底有哪些新变化和期待呢？
规划总展览面积66000㎡，郑州糖酒会迈入了新的发展阶段
作为以“糖酒会”命名的第二大会展品牌，郑州糖酒会经过10多年的发展，已经成为了“酒类行业风向标、食品行业晴雨表”。据悉，第27届郑州糖酒会将于4月26-28日在郑州会展中心举办，展会由酒类流通协会、河南省酒业协会、河南省糖酒食品流通协会、河南瑞城文化传媒集团共同主办，郑州瑞城展览服务有限公司承办，河南酒港供应链管理有限公司、河南口觉啤酒有限公司支持协办。
据郑州糖酒会组委会透露，为满足广大企业需求，本届展会将新增展览面积18000㎡，规划总展览面积66000㎡，将实现郑州会展中心1号馆、2号馆满馆展出。
“经过近几年的发展，展览规模连年增长，展会交易效果显著，展会影响较为深远，在今年第27届郑州糖酒会上，我们首次规划郑州会展中心12个展厅（满馆），共计6.6万平方米，”河南省酒业协会会长熊玉亮表示，这也标志着郑州糖酒会迈入了新的发展阶段。
记者了解到，本届展会计划邀请1900多家国内外酒类、食品、饮料及食品设备制造企业携新品臻品精彩亮相。届时，名优酒展、葡萄酒展、精酿啤酒展、休闲食品展、进口食品展、饮料展、调味品展、食品机械展8大主题展将一并绽放，百余个品类、万余款新品将同台亮相，共同打造郑州糖酒会发展较强品类阵容。据了解，目前各大主题展展位销售火爆，招商工作已完成70%。
酒类流通协会常务副会长在新闻发布会上表示，2021郑州春糖将切实以市场需求为基点，以推动发展为目标，全力促进构建食品行业“双循环”发展新格局。
河南省糖酒食品流通协会会长在致辞中表示郑州糖酒会作为区域糖酒会规模较大、展商层次较高、影响广泛的糖酒食品会展品牌，将在促进酒业发展、扩大消费、支持黄淮地区经济发展、助力会展经济方面发挥重要作用。
将同步举行首届中部精品葡萄酒展、精酿啤酒展等
值得关注的是，作为2021郑州春糖的重要创新举措，2021首届（中部）精品葡萄酒展、（中部）精酿啤酒展（简称：ICBE），以及进口食品展将成为本届郑州糖酒会较大的亮点和看点。
会上，郑州糖酒会专家顾问、中部精品葡萄酒展专家委员会执行主任李洪延和郑州糖酒会专家顾问、中部精酿啤酒展专家委员会执行主任邵堡垒分别对两大展会做品牌发布。届时，德国汉凯、美国星座、智利干露等葡萄酒集团，和智利、法国、西班牙、德国等多个世界核心葡萄酒产区展团，以及精品精酿啤酒、进口食品将竞相绽放，为所有到场客商带来更多掘金良机，为食品行业发展注入全新动力。
谈及近几年精酿啤酒市场的发展，邵堡垒表示，目前国内精酿啤酒市场份额不足2%，国外成熟市场精酿啤酒份额高达20%，他介绍说，精酿啤酒正从北上广深向内陆市场高速发展，尤其是中部市场增幅连续3年超40%。
“精酿啤酒暴增是必然，精酿属于年轻人，布局精酿就是布局未来。”邵堡垒介绍说，在将要举行的（中部）精酿啤酒展上，将举行一场瑞城精酿啤酒音乐节，同时还将举行两场市场营销论坛，以及三场精酿文化表演等。
郑州糖酒会组委会执行主任、瑞城传媒集团总裁王永祥表示，郑州糖酒会是国内外食品企业、品牌产品布局市场的必参例会，在新发展格局之下，郑州糖酒会将与广大酒食厂商一道共享发展机遇，聚势破局迎新，构建新食业，助力双循环，尤其是今年新增的“中部精品葡萄酒展”、“中部精酿啤酒展”、“进口食品展”三大创新版块，将给2021郑州春糖带来耳目一新的感受和更多好产品。来源：公众号·糖酒食品流通协会