鸡肉是我们较常吃的肉，特别是炖鸡，美味又营养。而炖鸡的时候，如果调料用不好，很可能会破坏鸡肉的口感，等同于白炖！厨味丰炖鸡调料，渗透强、入味快，香的更自然、吃的更放心！
厨味丰炖鸡调料产品特点：自然醇香更放心！
冬天一到，天气就冷的不行，很多人都会在这个时候选择炖鸡来喝，汤暖胃又驱寒、肉营养又美味。而炖鸡说简单也简单，只要你用对了料！厨味丰炖鸡调料，选用多种植物香辛料，经传统工艺炮制，现代技术精制而成。采用耐煮袋，小包装，卫生方便；渗透强、入味快，是炖制鸡及其他禽类食品的理想调料！
1.精工细作，选料上乘
采用传统工艺，精心酿造而成，富含营养。
2.口味纯正
香辛料粉质细腻，更易与肉类融合，香味更持久！
3.自然醇香更放心
不添加任何防腐剂、人工色素、增鲜剂等成分，香的更自然，吃的更放心！
厨味丰炖鸡调料小贴士：炖鸡忌讳的三种调料
1、炖鸡不能加料酒。因为市面上几乎大部分料酒制作过程中都会添加黄酒和葱姜，而黄酒和葱本身煮过后都容易发酸，特别是在炖鸡汤的时候，由于鸡汤本身需要长时间炖煮，那么加料酒炖煮的鸡汤就特别容易发酸，严重影响成品鲜味，放一天后都以为馊了，因此炖鸡不能加料酒。
2、炖鸡不能加八角。因为鸡汤的主要鲜香味来自于鸡肉的油脂和肉内核苷酸物质，而这些鲜味物质一般都以游离的状态浮在鸡汤中，油脂则主要浮在表面，而如果同时加了八角，由于八角具有很好的吸附性，一起炖煮会同时吸附走鸡汤内本来就不多的油脂和核苷酸物质，导致鸡汤鲜味大打折扣，香味也变淡很多，所以八角不能加。
3、炖鸡不能加花椒。因为炖鸡汤讲究的是汤鲜味美，味道香醇，以香浓清淡为主，而花椒本身具有很强的刺激性气味，如果炖入鸡汤内肯定会喧宾夺主，导致鸡汤香味完全被掩盖，并且花椒本身也有较多气孔，具有一定的吸附性，同时会吸附走鸡汤的部分油脂，导致鸡汤香味也同时降低，因此花椒也不能加。
信友食品公司主要产品有精选天然香辛料系列、精制调味料粉系列、精制炖料系列、精选食用菌系列、干制蔬菜水果系列、食糖系列、功能糖系列、食用淀粉系列等家庭必备调味料。
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