酵母菌是一种肉眼看不见的“单细胞真菌微生物”,是一种天然的发酵剂!别看酵母个头小,但是它的能量却很大,酵母菌的大小相当于头发丝的十分之一,一克干酵母相当于3000亿个细胞,如果500克酵母中的细胞排起队来,相当于地球一圈的距离!安基长龙高活性干酵母,品质好,发酵速度快,还原食物原本味道。
【安基长龙高活性干酵母】特点:
★发酵更快
发酵速度稳定、后劲足、持久。
★酵母活性高
活性高、颗粒小,自制面点更轻松。
★用途广泛
适合于制作面头、包子、花卷等各类面点。
【安基长龙高活性干酵母】之酵母使用:
使用干酵母发酵,发面很慢或者发不起来怎么办?
1、适当加大酵母用量
对于已经开封保存一段时间的酵母,可以适当加大酵母的用量,提高活性酵母的比例,从而提升发面效果。
2、调整发面温度
发酵温度过低会导致发面速度慢,温度过高也会“烫死”酵母,影响发面效果。
乐陵市长龙调味食品有限公司坐落于驰名中外的金丝小枣之乡“乐陵”,是一家集科研、生产、营销为一体的公司。乐陵市长龙调味食品有限公司拥有先进的产品开发、生产科研能力及先进的生产设备。
长龙调味食品有限公司坚持、诚信、务实、拼搏、创新的企业精神。严格按照现代企业管理模式和产品质量检测手段进行生产,了产品质量的稳定性,获得了众多经销商和消费者的一致好评。