牛肉酱是家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料，牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。天热，不想做菜，煮上一碗面，舀上1勺牛肉酱，香辣开胃，省事还好吃，配米饭，粥，馒头都不错。张飞香辣牛肉酱，真材实料，干净卫生，吃着放心！
张飞牛肉酱烧豆腐的做法
配料：豆腐，小米椒，葱，肉 ，张飞牛肉酱，生姜，蒜瓣
做法
1.豆腐切小块后放入碗里备用。
2.葱姜蒜切末，小米椒切断，肉剁成泥
3.热锅放油，待油沸腾后放入豆腐。烧至豆腐变色后，将豆腐捞出备用。
4.锅放油，待锅烧热后，放入葱姜蒜末，小米椒炒香。
5.下肉末炒至变色。
6.加生抽，加张飞牛肉酱，炒出香味。
7.锅里放入冷水，再放入油豆腐，盖上锅盖焖煮10分钟左右，之后揭开锅盖翻炒一会儿。
8.大火收汁，撒上葱花就可以享用。
张飞香辣牛肉酱产品简介：
产品名称：张飞牛肉酱（香辣）230g
品牌：张飞
净含量：230g
生产日期：见包装
保质期：见包装
贮存方式：阴凉干燥处
张飞香辣牛肉酱，地道的美味！
精：精选优质辣椒、辣椒、大豆油制作
香：香辣突出，尤其适用于烹饪、火锅等、香气十足，简直就是美味佳肴！
爽：辣得够爽，吃的开心过瘾！
四川省阆州醋业有限公司系张飞牛肉集团公司旗下全资子公司，本部坐落于历史文化名城阆中，是省级农业产业化重点龙头企业。公司目前主要从事“阆洲牌”调味醋、醋饮料及张飞牛肉酱、飞哥火锅底料等系列产品的生产、销售。
公司在传承阆州醋传统手工技艺的同时，引进国内外先进技术和设备，建设了符合GMP要求，空气洁净度为30万的数条现代化生产线，应用现代化生物发酵技术和食品加工技术，始终以过硬的原料、工艺、生产管理确保产品质量。公司先后通过HACCP质量体系认证，绿色食品认证，取得三十三项国家专利。